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北美百佳，埃德蒙顿唯一上榜
在最新公布的“北美、中美及加勒比地区百佳咖啡店”榜单中，埃德蒙顿本地品牌 The Colombian 强势跻身第15名，成为该市唯一入选的咖啡馆。这份排名综合考量咖啡品质、咖啡师技艺、服务、创新、氛围、可持续性等多重维度，含金量不言而喻。
从哥伦比亚家族庄园到加拿大街头
品牌创始人Santiago与Kristin在哥伦比亚的家族咖啡农场“Finca Santa Rita”找到了热爱，2017年从本地农夫市集起步，2018年开设首家门店。如今他们在埃德蒙顿拥有六家店，外加萨斯卡通一家分店和一辆咖啡车。除了自家农场的支持，他们还长期与小规模生产者合作，确保每一杯咖啡都兼具卓越风味与社会责任。
值得专程前往的咖啡体验
创始团队亲赴圣地亚哥世界咖啡博览会现场聆听榜单公布，兴奋之情溢于言表。如果你还没试过 The Colombian，不妨从老店所在的Glenora社区开始，点一杯手冲，感受源自安第斯山脉的醇厚与匠心。
来源：Daily Hive
