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温哥华即将新开一家与众不同的咖啡馆——Start to Finish Cafe。它的选址颇为出人意料：不在繁华街角，也不在商圈大堂，而是藏在Progression Bouldering Gym抱石馆的二楼，对多数人来说堪称”隐藏款”。
这家新店其实是PBG Cafe的彻底重塑。品牌创意总监Julie Siery坦言，很多人根本不知道攀岩馆里还藏着一家咖啡馆。真正促使团队改名的，是希望更有意识地与温哥华建立联结：这里每天迎来的客群五花八门，有人晨练攀岩，有人远程办公，有人下棋会友，在同一家咖啡馆里实属少见。
从清晨到深夜
正如名字所暗示的，团队希望人们可以在此开启一天，也可以在此收尾，或者两件事都做。无论是开工前的第一杯咖啡、攀岩前后的能量补给、朋友小聚，还是边喝小酒边赶报告，这个空间都想补上温哥华城市生活里那些被忽略的空档。
菜单与补给
店里供应现做三明治、米饭碗、沙拉和本地烘焙点心，并与FUNK Roastery合作推出精品咖啡及各类经典咖啡馆饮品。由于紧邻攀岩馆，菜单还特别照顾运动人群，提供运动前、中、后所需的能量、蛋白与恢复补给。当然，也少不了酒精饮品，用Siery的话说：”赶报告的时候来杯啤酒配三明治，有何不可？”
品牌设计巧思
视觉设计走”有点怪、与众不同”的路线：非加拿大原生的鳄鱼吉祥物寓意异乡人也能在此找到归属；星星元素唤起童年的天真与怀旧；大面积亮黄色既为阴雨连绵的温哥华添一抹明快色彩，也提醒路人注意这个容易被错过的隐蔽角落。
开业信息
确切开业日期尚未公布，团队预计十一月中旬正式开门迎客。地址：温哥华东十街275号Progression抱石馆二楼。下次攀岩或路过附近时，不妨上楼看看这个黄色招牌下的新角落。
本文编译自：Daily Hive
