加拿大国家展览会(Canadian National Exhibition,简称CNE)将于本周五(8月15日)在多伦多盛大回归,带来游乐设施、游戏、音乐表演,以及一年一度的“奇葩美食”盛宴。今年的菜单可谓脑洞大开,从2英尺长热狗(Two foot long hotdogs),到寿司玉米热狗(A maki sushi corndog)、炸披萨串(Deep fried pizza on a stick),再到泡菜饺子冰淇淋(Kimchi dumpling ice cream),应有尽有。
据主办方介绍,今年的136个美食摊位中,有6家首次亮相,分布在王子门(Princes’ Gate)至BMO球场旁的美食大楼之间。部分亮点包括:
- 冻炸西瓜棒(Frozen deep fried watermelon on a stick)
- 曲奇夹鸡块(A cookie with a chicken nugget in it courtesy of Craig’s Cookies)
- 黄油苏打水(Butter soda)
- 薯饼冰淇淋三明治(A hash brown ice cream sandwich)
- 蜂蜜柠檬烤玉米饮(Street corn honey lemonade)
- 黄油挞、紫薯巧克力及抹茶漏斗蛋糕(Butter tart, ube chocolate, and matcha funnel cakes)
- 芝加哥混合风味炸鸡(Chicago mix inspired fried chicken)
- 吉事果披萨(Churro pizza)
- 黄油鸡墨西哥焗肉卷(Butter chicken birria tacos)
- Biscoff酱炸鸡冰淇淋三明治(A biscoff fried chicken ice cream sandwich)
- 枫糖炸饼干(Deep fried maple cookies)
- 肉汁芝士薯条饺子(Poutine dumplings)
- 黄油鸡华夫饼(Butter chicken waffles)
- 黄油挞棉花糖(Butter tart cotton candy)
除了美食,今年CNE还将带来更多体验活动,包括空中晚宴(Dinner in the Sky)、由多伦多知名变装皇后Devine Darlin主持的首届变装早午餐(the first ever CNE drag brunch),以及第76届加拿大国际航空展(the 76th year of the Canadian International Air Show)。游客熟悉的“极地快车”(Polar Express)、“疯狂搅拌机”(Scrambler)和巨型摩天轮等游乐设施也将悉数回归,总数多达63个项目。

CNE 还将推出名为 Mythos 的展览,主办方将其描述为一部沉浸式的选集系列,呈现来自中国、尼日利亚和豪登诺绍尼(Haudenosaunee)原住民的故事。根据主办方网站信息,CNE 与多位与这些社区有密切联系的跨领域艺术家合作,共同打造了该展览。
本届 CNE 将于 8 月 15 日至 9 月 1 日在多伦多展览馆(Exhibition Place)举行。