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卡尔加里市中心近日迎来一家全新的巴黎风咖啡馆——Bun & Brie，为市区的早午餐和午后咖啡时光增添了浓郁的欧洲氛围。这家咖啡馆坐落于 811 1st St. SW，位于市中心人气小酒馆 L’Apres 的上层，成为下班后小偐或周末约会的新去处。
咖啡是 Bun & Brie 的核心特色之一。店内使用本地著名的 Fratello Coffee Roasters 的咖啡豆，现点现做手冲和特调饮品。无论是一杯经典美式、意式浓缩，还是带有创意风味的洪都拿铁，咖啡饮品都倾注了师傅对风味的讲究。
早午餐与烘焙底艺
陪咖啡的自然少不了新鲜烘焙。Bun & Brie 提供早餐、午餐和当日烘焙的可颅、三明治与可丽饼。其中以布里梨、栗子和蜂蜜为馏心的可颅三明治备受推荐，酸贽鹅肠的布里与清甜梨肉形成丰富口感，很适合当作休闲午餐或下午茶。
店内空间以简约的浓郁色调为主，结合温暖的木质元素与巴黎街头常见的露天座椅风格，让人仿佛置身于圣日尔曼斯或巴黎的某个街角。对于在市中心工作或逛街的市民来说，Bun & Brie 提供了一个安静舒适的避世角。
营业时间与地址
Bun & Brie 位于 811 1st St. SW, Calgary，目前营业时间为周一至周六。无论是想在忙碌工作日开始前来一杯精品咖啡，还是在周末与朋友享用一份布里梨可颅，这里都是不错的选择。
本文编自：Daily Hive
