卡加利的餐饮界近期迎来一波新开幕热潮，从地方特色小店到国际连锁品牌，选择令人目不暇接。以下为六间本月值得关注的新餐厅，让你在夏日里每天都有新的美食探索目标，也为本地人与游客提供更多用餐灵感与聚会选择。从热闹的市中心到静谧的住宅区，这些新店分布于城市各处，为不同场合的聚餐提供新选择。
Revelwoods Tavern & Terrace 坐落于弓河旁，位置就在 Fortuna’s Row 与 Strip Joint 后方，主打美式南方料理与法式融合菜，使用胡桃、山核桃与橡木熏烤，营造出温馨而有份量的食物。An Sang 提供越南早餐，由三位创办人共同打造，带来北部河粉、中部顺化牛肉粉和南部碎米饭等地道选择，让一日之计从清晨就能吃得精彩。Pali Room 位于 Kensington 二楼，拥有可伸缩玻璃天花板的全年开放露台，让客人四季都能享受户外用餐乐趣。
Thai Siam 在 CF Chinook Centre 附近开设新分店，带来北部泰式料理，泰式炒河粉与鸡肉串配花生酱是必点，那浓郁的花生酱更是让人回味无穷。Pho Pham 第三间分店进驻唐人街，专攻牛肉河粉，配料选择包括生牛肉、牛胸肉、牛丸、牛筋等，汤头清甘而不腻。国际连锁 Wingstop 亦于六月在 Deerfoot Meadows 开设卡加利首店，供应鸡翅、无骨鸡翅与鸡柳，为快餐爱好者提供便利选择。
无论是追求异国风味还是休闲小食，这波新开幕都为卡加利的夏日饮食增添了丰富选择，也反映出这座城市多元而活力的美食地图。趁着天气正好，不妨约上朋友逐一探索，发掘属于你的新宠餐厅，让这个夏天因美食而更加精彩。建议读者可以先从最感兴趣的料理类型下手，慢慢品尝这座城市的饮食新趋势。
本文编译自：Daily Hive
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