温哥华市中心 Coal Harbour 的滨水餐厅空间终于迎来新主人。温哥华公园委员会近期批准与 TacoLoco 和 Charqui 的运营者 Sanjay Pandey 洽谈租约，计划在这个空置数年的标志性商业单位内，融合墨西哥街头小吃与社区餐酒馆两种风格，预计于2027年春季重新开门迎客。
黄金地段的海滨空间
该餐厅坐落于 Harbour Green Park 内，Bute 街大阶梯下方，正对着公共广场与大型水景喷泉。主体餐厅和厨房面积约1700平方英尺，曾是 TAPshack、Tap & Barrel 和 Mill Marine Bistro 的所在地。自2023年关闭后，这里一直空置，成为市中心最珍贵的临水商业空间之一。周边不仅是居民慢跑、骑行的必经之地，也是游客眺望北岸山脉与游艇码头的热门观景点。
双品牌带来多元用餐体验
TacoLoco 以快速休闲的墨西哥街头美食闻名，而 Charqui 则是基斯兰奴社区深受喜爱的现代餐酒馆。两者结合后，顾客可以一边品尝塔可、玉米片与各式小食，一边在 gastropub 氛围中小酌精酿与分享盘。这种「快食加慢享」的组合，既满足匆匆路人的午餐需求，也为日落时分的海边聚餐提供了绝佳去处，让 Coal Harbour 的海滨生活重新热闹起来。
2027年春季值得期待
目前租约仍在细节谈判阶段，但一旦落实，这将标志温哥华滨水餐饮版图的又一次升级。伴随着周边 Hullo Ferries 航线、浮动酒店与其他海滨项目的推进，Coal Harbour 正从静谧的住宅区转型为更具活力的公共空间。这一滨水空间的重启，也体现了温哥华对公共空间活化与本地餐饮品牌的持续支持。对于喜爱在海风与天际线下用餐的市民与游客而言，无论是平日午后的咖啡小憩，还是周末傍晚的海景晚餐，这里都有潜力成为 Coal Harbour 生活方式的新核心，势必成为未来最受欢迎的打卡点之一。
文章来源：Daily Hive
