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星期一, 3月 4, 2024
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《中国非遗在海外》之碧螺春绿茶

中国是世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家。这在众多历史资料中可以得到考证,其中包括中国第一部药物专著《神农本草经》,唐代陆羽所著的《茶经》,宋代大诗人苏轼在诗词中对饮茶的探讨等。茶在我国历史悠久,不仅深深融入百姓日常,也成为传承中华文化的重要载体。

茶的制作技艺大有学问,作为衍传至今且广受欢迎的非遗传承,在加拿大也成为了中华文化传播的重要部分,可以说在加拿大不论是华人超市还是老外的超市,各种各样的茶都必不可少,而这其中,碧螺春又是中国十大名茶之一. 懂行的人们会对其作更深入的学习和研究。有的老外还专门跑去中国江苏深度了解我们的碧螺春,我们希望有更多的人可以喜欢我们中国的碧螺春,喜欢我们的茶文化。(碧螺春制作:项目序号:931 项目编号:Ⅷ-148 公布时间:2011(第三批) 类别:传统技艺 所属地区:江苏省)

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