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埃德蒙顿炸鸡爱好者又有新去处了。本地人气炸鸡店 Ralphs Fried Chicken 将在城市南部开设第三家门店，计划于八月三十一日开始试营业，届时南区居民也能在家门口尝到这份香脆多汁的滋味。从北区到市中心，再到如今的南区，这家本土炸鸡品牌正在用脚步丈量城市的每一个角落。
三年三店，人气稳步上升
Ralphs Fried Chicken 于二零二三年八月在 Castledowns 开出第一家门店，凭借清真菜单和酥脆炸鸡迅速积累了一批忠实食客。一年后，品牌在市中心开设了第二家门店。如今，开店的热潮延续到了八月，第三家南区门店也将加入版图。店家在社交媒体上表示，装修进度虽然比预期稍慢，但目前已进入最后收尾阶段，争取八月底前开门迎客。
招牌炸鸡与经典配菜
Ralphs 主打“最多汁、最酥脆”的炸鸡，秘诀在于独特的调味配方和新鲜食材。每一块炸鸡外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩入味。除了炸鸡，菜单上还有绵软的土豆球、香浓肉汁以及酸甜爽口的凉拌卷心菜，组合成一份让人满足的美式炸鸡餐。不论是堂食还是外带，都很适合周末聚餐或宵夜解馋。
等不及新店？先去这两家尝鲜
在新南区门店正式开业前，大家可以前往 Castledowns 或市中心的两家现有门店提前体验。两家店同样供应完整的炸鸡与配菜菜单，味道和新店保持一致。对于住在南区的食客来说，新店意味着以后不再需要跨城觅食，走路或短途车程就能吃到热乎乎的炸鸡。可以预见，这家新店也将成为南区居民周末聚会和打卡的好去处。
属于埃德蒙顿的炸鸡风味
随着埃德蒙顿本地餐饮品牌不断扩张，Ralphs Fried Chicken 的持续走红也让人看到这座城市餐饮创业的活力。这个八月，不妨约上朋友，去尝尝这份属于埃德蒙顿的炸鸡风味，为日渐变短的夏末夜晚添一份香脆的快乐。
文章来源：Daily Hive
