八月的卡尔加里阳光正好,正是出门逛市集的好时机。无论是想采购新鲜食材、挑选手作礼物,还是单纯感受本地生活气息,这座城市都有丰富的市集选择。从传统农贸市场到周末限定的广场市集,以下九个去处能为你的夏日周末增添不少乐趣,也让你更深入地认识这座城市的创意与活力。市集不仅是购物场所,更是社区交流、发现新锐设计师与品尝本地美食的好去处。带上家人朋友,在摊位之间慢慢逛,总能淘到意想不到的心仪之物。
精选市集:从 Heritage Park 到 Stephen Avenue
Heritage Park的Markets in the Plaza在八月每周六举办,免费入场且欢迎宠物同行,现场有本地摊贩、美食与表演节目。市中心的Stephen Avenue Downtown Markets则在八月的指定周一开放,方便上班族顺道逛逛。全年无休的Calgary Farmers Market南、西两个地点汇集了超过一百四十个摊贩,涵盖艺术品、烘焙食品与新鲜农产品,还设有儿童游乐区。此外,城市里还有多家特色市集在八月登场,从复古旧物到本地设计品牌应有尽有,适合不同风格的游客探索。周末去这些市集走走,既能支持本地小商家,也能感受卡尔加里浓厚的社区氛围。
趁着夏日尾声,不妨走进这些市集,发现卡尔加里本地的创意与活力。无论你是想买一束鲜花、一份手工甜点,还是只为享受户外氛围,这些市集都能带来轻松愉快的周末体验。在热闹的摊位之间穿梭,与摊主聊聊创作故事,也许会淘到一件意想不到的惊喜好物,让平凡的周末多一分独特的仪式感与探索的乐趣,也为这个夏天留下美好的城市记忆。
文章来源:Daily Hive
温哥华米其林推荐的 Fanny Bay Oyster Bar 近日重新推出周末早午餐。这个菜单在疫情前就是人气之选,如今每周六、周日上午十一点至下午两点回归,供应新旧交融的西海岸风味。从烟熏生蚝到海鲜饭,从香脆华夫饼到创意班尼迪克蛋,这里的早午餐既适合周末慵懒聚餐,也适合海鲜控专程前往打卡。
经典早午餐与创意菜
新菜单将经典菜与创意菜并置。推荐选项包括烟熏生蚝乳蛋饼、香酥蟹肉饼、龙虾饼干班尼迪克蛋、三文鱼牛油果吐司、早餐海鲜饭,以及淋上焦糖酱的香蕉福斯特华夫饼。每道菜都突出西海岸当季海鲜与本地食材,分量充足且口味层次丰富,足以满足早午餐爱好者对丰盛与精致的双重期待。
饮品从鸡尾酒到无酒精
早午餐自然少不了酒单加持。杯装含羞草清新易饮,两人以上的 DIY 套装提供一瓶普罗塞克与多款果汁选择。调酒还包括薰衣草特调、BC 凯撒、意式浓缩马天尼,以及无酒精的零度莫吉托、桃子贝利尼和精酿无酒精啤酒。咖啡则来自盐泉岛有机公平贸易滴漏咖啡,茶品选择也不少。无论想微醺还是保持清醒,这里都有对应选择。
限时一周辣油联名菜单
七月二十八日至八月三日,餐厅还将与本地辣油品牌 Holy Duck Chili 合作推出限定菜单。行政主厨 Alex Guido 把本地辣油融入多款海鲜小食:焗烤青口搭配咸蛋黄熔岩辣油与炸猪皮,辣油烤生蚝串配青葱与鸭油调味酱,还有香煎扇贝与避风塘风味。辣油的香、鲜、脆与海鲜相得益彰,为早午餐体验增添一层热辣惊喜。
从经典早午餐到限定辣味海鲜,Fanny Bay Oyster Bar 的周末菜单为温哥华食客提供了一处兼顾传统与创新的目的地。若想度过一个风味满满的周末,不妨订位尝鲜。
本文编译自:Daily Hive