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星期四, 21 11 月, 2024

活动 | Event

“古法新做”助酱香远扬 湖南临湘十三村老酱焕新颜

走进湖南省临湘市羊楼司镇十三村酱文化博览园地下古酱窖,只见8000多个酱窖坛子整齐码放两侧,近2000米长的窖洞四通八达,宛如一道逶迤蜿蜒的地下长城。沿着醇和芬芳的酱香味行至末端一石室,由陶艺大师雍起林亲手所铸的“镇窖之宝”天下第一坛映入眼帘,其高逾两米,与身后众小坛一起,呈蔚然大观。9月11日,参加“行走中国·2023年海外华文媒体高层岳阳行”的12国华媒代表走进湖南临湘,近距离了解千年古酱料的蜕变与新生,感受湖南舌尖上的“非遗”。十三村酱菜历史悠久,制作技艺独特,最早可追溯至三国时期。相传东吴大将黄盖曾屯兵下隽县地,以“村”为建制,设十三个村,将士们闲时务农,在村内开荒种地,以当地土著人所传秘法,将蔬菜腌制后放入土坛、藏入窖中,经七七四十九天后取出,其色鲜味香,品之口舌生津,后流布于以湖南临湘为中心的湘鄂赣毗邻地区。2009年2月,临湘十三村酱菜制作技艺经湖南省人民政府公布确定为第二批省级非物质文化遗产名录,成为当地价值极高的文化品牌。如今,十三村酱菜制作已实现传统手工艺加机械化生产,产品种类也由最初的腌制菜品发展成为以香菇、龙虾等为主打的酱料,远销中国各地与非洲十余个国家。离开地下古酱窖,入眼是爬满青翠薜荔果藤的厂房墙壁,环顾四周,银杏、香柚、柿子等树木分布有序,檐下百余只鸟笼间次排布,临之如在世外桃源;工人在厂房内制作原味腐乳、香菇酱等酱菜,俨然一幅现代化“生态工厂”新图景。“不仅工厂生态,十三村的发酵工艺同样原生态。”全国道德模范、湖南省十三村食品有限公司总经理李国武介绍,尽管通过科技手段可缩短发酵时间、争取更大经济效益,但十三村依旧保留了人工熬制酱料与自然发酵的环节,酱菜从装坛发酵到装罐售卖,至少需经半年以上的时间洗礼。“产品品质是品牌形象之基。”在李国武眼中,十三村酱菜不仅是道美食,更是文化象征。因而,增进民众对酱菜背后故事的了解、使消费者心甘情愿地为舌尖上的“非遗”买单,就显得格外重要。为此,十三村走上了生态文旅发展之路,把酱菜制作生产场景、工艺流程、厂区人文等工业景观变为旅游资源,使十三村非遗工坊不再是单一的食品加工厂,更是岳阳市首个集三国文化、农耕文化、酱文化、道德文化于一体的3A级景区工厂。“我们做文旅结合,最重要的是将文化做透,让游客能在第一时间内感受到非遗文化、农耕文化与生态文化的魅力,让十三村品牌越做越响。”李国武说。十三村还以“传帮带”的形式培养了1名岳阳市级传承人、2名临湘市级传承人、15名一般性传承人与20余名高级制酱师,为十三村的发展提供源源不断的内生动力。“以往酱菜以咸口为主,并不受年轻人青睐。”为扭转年轻人对酱菜的刻板印象,十三村酱菜制作技艺第四代传承人黄小霞积极求变,在保留酱菜传统风味的同时,加入了更多物料元素,使“万物皆可酱”成为现实,研制生产出诸如龙虾酱、鲍鱼酱等一批受年轻人喜爱的酱菜。恰逢开坛,十三村内酱香满盈,引得游人不住张望。据了解,依托酱菜制作技艺,十三村工坊景区有效带动了当地民宿、餐饮、农副产品销售蓬勃发展,让近2万人吃上旅游饭,为当地村民增加收入近200万元,形成了社会增效、农民增收、集镇增景的良好态势。这份独特的酱菜制作技艺横跨千年,一如滋养着三国将士那般,养育着当地一方百姓。(完)

探秘“中国竹器之乡”羊楼司镇:产业兴竹变金

9月11日,来自12个国家的华文媒体代表走进“中国竹器之乡”湖南临湘市羊楼司镇,探秘“小竹片”的“大用途”,感受羊楼司镇因竹而兴的历史脉络。随着竹凉席、竹箩筐等粗加工产品市场达到饱和,羊楼司镇的家庭作坊相继转型,逐渐朝规模化、集约化生产迈进。如今的羊楼司镇,竹器厂房遍地开花,竹制品花样繁多。中国每十把“逍遥椅”(竹躺椅)便有六把来自羊楼司镇。为发挥产业集聚效用,羊楼司镇围绕竹产品加工、楠竹家居、电商、物流四大主导产业,谋划建设了竹木家居创新创业园、竹类交易物流园、笋竹食品冷链物流园与中国竹艺城。“竹产品+电商”的模式运行不到半年,全镇竹木制品线上营业额便突破5亿元。24万亩楠竹、600多家竹器加工企业、2.7万名相关从业人员……如今,羊楼司镇从以生产凉席、摇椅等低附加值产品为主的传统加工厂变为涵盖竹家居、竹建材、竹工艺品等6大系列480余种产品的全产业链发展模式。其中,竹床、竹椅等小家具类占全国市场份额的85%,竹业年产值达33亿元,是名副其实的“中国竹器之乡”。大到竹炭板材、竹制家具,小到定制竹简等手工艺品……走进羊楼司镇竹木家居创新创业园,展柜上琳琅满目的竹制品令人目不暇接。“凡是木头能做的,我们用竹制品工艺都能制作。”羊楼司镇家居产业发展中心综合管理部沈七文介绍,相较于其他树种,竹子具备生长周期短、密度分布均、环保性能佳等特点,能很好地替代木材与部分钢材。如何将小竹业玩转成大产业?“我们整合了四家企业,主打竹家居全屋定制、成品家具与办公家具。”湖南大为竹业有限公司董事长黄学军表示,公司还通过互联网平台与专业设计师合作,将“竹元素”带入千家万户,吸引了一大批跨境商人。同黄学军一样,竹海炭生源生物科技有限公司董事长郝明亮也将目光锁定在如何提高竹产业附加值上。“竹炭板材是竹屑废料变废为宝的真实写照,它‘零甲醛’‘高性能’的特点为家具板材市场的转型升级提供了新的可能。”据其介绍,公司生产的竹炭板材已通过当地构建的物流网络发往全国各地。“宁可食无肉,不可居无竹。”在羊楼司镇,不仅能倚竹而居,还能以竹为食。在文旅产业蓬勃发展的背景下,连绵起伏的万亩竹海成为羊楼司镇旅游发展的宝贵财富,竹乡民宿、竹林康养、仿古探幽等乡村旅游新业态受到游客青睐,打卡“竹笋”“竹鸡”“竹虫”“竹燕窝”“竹筒酒”等餐品也成为来羊楼司镇必做的事情之一。一根竹子撑起一方绿色经济。近年来,羊楼司镇依托“中国竹器之乡”与“瑶祖故里”等文化品牌,推进“竹旅”融合发展,开发了“观竹海、挖竹笋、住竹屋、乘竹筏、品竹宴”等“竹主题”休闲,乡村采摘游、生态游、民宿游受到游客热捧,年接待游客达到20万人次。离开之际,记者回望羊楼司镇,只见苍山茫茫、碧波微荡,山脚之下,一排排独具瑶族风情的黛青灰瓦民居错落有致,与崇山竹海融为一体。这片看似普通的竹山,无声滋养着周围5万余居民,不断描绘出人与自然和谐共生的美好图景。(完)

如梦令·2023回响中国传统艺术展演9月9日多伦多正式开演

如梦令,不止是一场汇集戏曲、汉服、音乐和舞蹈的演出;是一群青年人对传统文化十数年的热爱与坚持,是一次他乡遇故知、灵感碰撞的激动与喜悦,是传承,是跨越时空、跨越山海的共振,是历久弥新,念念不忘才得以拥抱的回响。是秋之初,瑞风送爽,夙兮梦里,忽闻回响,往昔之音韵,徐徐再起,是为《如梦令·2023回响中国传统艺术展演》也。《如梦令》筹备半载,於此敬揭红幕,欲将古典之艺,传承于时下;近二十个节目、五十余演员,锵锵之音,朗朗之歌,传颂而至,不胜其妙。首当其冲,有汉服舞剧《梦红楼·太虚幻境》:基于《红楼梦》中第五回“贾宝玉神游太虚幻境,警幻仙曲演红楼梦”情节,有仙子羽衣飘飘,引领宝玉洞悉金陵十二钗由繁花锦簇到诸芳流散的荣辱盛衰。角色服饰细致考究,皆以明代形制汉服展示,令人如置其中,不觉岁月之往还。继之者,昆曲“临川四梦”之二,汤显祖所创《牡丹亭》、《南柯记》:一花一世界,一曲一人心,情感于曲中交融,与观者心心相通。《牡丹亭·惊梦》,描绘女子因伤感春情而愁苦,梦中境遇云雨之欢愉,情感缠绵,曲调婉转,引人陶醉其中;《南柯记·瑶台》,梦入蚁国幻境之神奇,有金枝公主盛衣冠,整甲胄,验枪弓,做工繁复细腻,令人眼花缭乱。再有古典舞《且看行云》。舞者翩若行云流水,步履轻盈,舞袖飘飘,若行云之舒卷,随风而动,曲折纷飞,变化万千,生生不息。舞动间,观者瞩目,犹如仰望苍穹,美不胜收。而古琴曲《庄周梦蝶》亦别具风韵。琴音清幽,似远山流水之声,又如微风拂过花间。庄子之梦境,化作音律,琴弦之间,仙境展现,听之心旷神怡,犹如坐于庐山之巅,凌虚御风。当世之音,不仅传承古雅,更有国风流行歌曲《悟空》独树一帜。歌曲曲调欢快,歌词抒发豁达之情怀。曲中悟空,意象飘然,挥斥方遒,心怀大志,世界任我闯荡,风云变幻,岂曰无补。展演之篇章纷繁,非止红楼幻境、惊梦瑶台、云游之美、庄周梦蝶。京剧之激情飘逸,民族舞之热情奔放,民乐之典雅悠扬,无一不将于舞台上呈现。各路才艺荟萃,多姿多彩。当秋叶纷坠之际,望诸位雅观之士,拭目以待:一场传统艺术的盛宴即将展开,定当使人心荡神驰,醉卧美意之中。回响传统文化研习社(以下简称回响)成立运营于2022年8月,2022年12月在加拿大联邦政府注册为非盈利社团组织机构。作为新生代的非盈利组织,回响以文化艺术为纽带,以群体成员的共同爱好为基础,以传承与传播中华古典美为任;其成员均系具有专业或半专业艺术学习背景的、多伦多及周边各大高校在读学生及在职青年,下属戏曲、民乐、舞蹈、传统服饰等版块,致力于在多伦多本地及网络社区推广中国传统文化。回响成员以共同学习进步、为各界观众展现原汁原味的中华古典美学为目标,通过演出、创作内容和举办日常活动让更多的人了解和欣赏东方文化内涵,希望能为民族文化的传承与传播尽绵薄之力。 回响自成立之初首次举办展演以来发展迅速,秉承”保护传统,积极创新“的理念,在各界朋友支持下,不断吸取经验和建议,回响已然成为海外的新主流文化社团。2022年8月,“回响传统艺术展演”在多伦多首次亮相,以其编排流畅、风格多样的精彩演出深深打动了在场的观众们。这次活动不仅赢得了观众们热烈的鼓励,还掀起了一系列正面的反响。春去秋来,回响传统文化研习社年度艺术展演将于2023年9月全面升级,强势回归。本次展演节目内容将涵盖中国传统戏曲、曲艺、舞蹈、民乐、传统服饰文化和国风融合流行艺术,可谓古今并包,形式无拘。第二届《回响·中国传统艺术展演》以「梦 」为主题,引领观众探索由东方古典美学筑就的文化宝库。我们将为观众带来昆曲《牡丹亭·惊梦》《南柯记·瑶台》,回响二创汉服舞蹈短剧《梦红楼·太虚幻境》,以及民乐合奏,民族舞,现代舞,京剧,国风流行歌曲等众多表演。时间:2023年9月9日 19:00地点:Sandra Faire and Ivan Fecan Theatre购票链接(票价:$35/$45/$55):https://secure1.tixhub.com/yorku/online/b_otix.asp?cboPerformances=2035&cboEvent=944

电影的盛宴!中加国际电影节多伦多盛大开幕,星光熠熠,文艺交流如火如荼

8月19日,在夏季的中旬,多伦多都会大学礼堂被浓厚的电影氛围所包围。这不仅仅是一个电影的聚集地,更是文化、艺术与人心的交汇处。由中加艺术科技联盟、Toronto Metropolitan University与加中商业与发展中心齐心协力主办的中加国际电影节,点燃了这座城市的电影热情。招待会宛如一首优美的序章,为到场宾客营造了一个和谐、自在的交流和社交环境。中加国际电影节主席宋淼与Howard Lin教授登台,与大家分享了他们对本届电影节的准备情况并感谢大家出席本次开幕仪式。嘉宾有全加华人联会共同主席钟新生,President of Toronto Canada China Friendship Assoc Warren Bethune,  加拿大深圳社团联合总会主席齐佳,加拿大顺德联谊会主席、著名画家罗建生及夫人唐彦仪,著名作家张翎,诗人、小说家、剧作家川沙及夫人吴宏,大多伦多中华文化中心 Chantal Lee和Sun Teo,Christina Chang、Tery Imamura、Leeanne Yu,“水立方“文化艺术中心主席冯少,加中友谊促进会会长王家明,爱奇艺Jamie,看北美小视频总裁刘佑一,中央民族大学教授/博导、中山大学南方学院副院长王亚欣,远景财富合伙人/总裁Jack Duan,原北京电影学院胡滨。William Wu,President of OGO development inc,东方文化中心理事长Bob 李及夫人,湖南同乡会彭良健及Lily...

第八届中加国际电影节多伦多公益展映倒计时!电影爱好者们,不容错过

8月19日,第八届中加国际电影节将于多伦多举行系列公益展映活动,将分为招待会与五部电影的公益展映。五部影片皆围绕"家"这一主题展开:它可以是游子亲手为自己搭建的避风港;可以是串联血脉与土地的脐带;是香火不息的南方宗祠;也可以是万物生灵共同的栖居所——自然。走进影院,于光影里礼赞家所给予的生命与爱。地址:Toronto Metropolitan University auditorium - TRS 1-067五部影片皆为公益展映以下折扣码,每场免费领取电影票10:00-12:00武夷山,我们的国家公园(2022,30min)王硕 张蕾 陈秀君 江远流 陈阳 王晨|纪录片|中国|中文展现武夷山国家公园优质的自然环境和生物多样性特色,记录多种濒危、易危动植物。家在顺德(1h30mins)李乐|纪录片|中国|中文《家在顺德》是一部讲述广东宗祠文化和家庭文化的系列纪录片。影片讲述了顺德祠堂的前世今生的感人故事。以下视频来源于北京伯璟快来订票啦!请扫描下方二维码注册门票!购票折扣码:CCIFFPROMO12:00-13:00 招待会(仅限邀请)13:00-14:30唐人街大奋斗 (2022, 1h28min)Karen Cho | 纪录片|加拿大 | 英语全球唐人街都面临着消失的威胁—与它们一起消失的还有社群奋斗的丰富历史,他们从边缘地位一直争取着属于自己的地方。唐人街大奋斗记录了北美各地为拯救唐人街的集体抗争。快来订票啦!请扫描下方二维码注册门票!购票折扣码:CCIFFPROMO14:30-15:00 中场15:00-16:30郊狼 |  (2022, 1h29min)Katherine Jerkovic | 剧情|加拿大...

第五届全球华人生活短视频大赛作品征集启动

海外网7月25日电 由人民日报海外网主办的第五届全球华人生活短视频大赛征集今日正式启动。第五届全球华人生活短视频大赛以“遇见中国风”为主题,主要面向全球华侨华人,以及在华工作学习的外国友人和留学生征集短视频作品,通过不同的视角、不同的语言,一同“遇见”多姿多彩的“中国风”。同时,2023年是共建“一带一路”倡议提出10周年,本次大赛特设立“一带一路”特别作品奖,征集“一带一路”主题下的中国风故事作品,包括展现“一带一路”建设当中的中国企业风采、援建项目、品牌故事,以及“一带一路”沿线的风土人情。图 张子旭本次大赛将以海客视频作为主赛区,并在视觉中国、优酷、360快资讯·快传号开设国内分赛区,海外网美国、澳大利亚、法国、日本、加拿大融媒体中心作为海外分赛区,支持平台为抖音、梨视频,支持单位是中国侨联信息传播部。本届短视频大赛作品征集时间从7月25日起至10月31日,网友可通过“海客视频”客户端上传参赛作品,也可在分赛区和支持平台的征集入口上传。作品要求为时长不超过5分钟,文件大小在200MB以内,格式为MP4。根据赛程设置,11月上旬将对参赛作品按照不同的作品主题领域进行网友和专家评审,最终产生各类奖项,并拟于11月下旬举行短视频大赛颁奖典礼。由海外网主办的全球华人生活短视频大赛于2019年起连续成功举办四届。四届大赛共征集稿件86万件,海外投稿占比超30%,综合阅读量突破78亿,共40多个国家、地区参与。(海外网 张子旭)加拿大赛区请联系海外网加拿大融媒体中心报名,咨询邮箱:info@canadasolo.com责编:海闻、庄鹏泽

成都大运会中国大学生代表团成立 粤将陈冠锋陈国豪出战

成都大运会中国大学生代表团成立 粤将陈冠锋陈国豪出战南方网 2023-07-12 21:25:357月12日,成都第31届世界大学生夏季运动会中国大学生体育代表团成立大会在吉林长春科技学院举行。中国代表团由700多人组成,其中411名运动员将参加全部18个大项的角逐,实现了“满项报名”的目标。中国代表团由700余人组成,来自全国25个省(自治区、直辖市)百余所高校的411名运动员将参加成都大运会全部18个大项的角逐,实现了“满项报名”的目标。运动员的平均年龄22.9岁,男运动员206人,占50.1%;女运动员205人,占49.9%;387人是首次参加世界大学生夏季运动会,占94.2%;344人首次代表国家参加世界综合性运动会,占83.6%;24人曾参加过往届大运会,占5.8%;34人曾经参加过奥运会,占8.2%。据悉,在中国代表团的参赛运动员中,有20多人来自广东,将参加田径、篮球、跳水、赛艇、游泳、水球等项目。其中,大家熟悉的广东短跑运动员陈冠锋、梁小静、严海滨将参加田径项目。带领广工男篮夺得全国冠军的陈国豪将参加篮球比赛,广州龙狮的祝铭震也将出现在篮球赛场。此外,第十四届全运会女子团体冠军、女子自由体操冠军欧钰珊,第十四届全运会女子跳水团体冠军欧阳钰,也将在成都大运会赛场展现广东运动员的风采。“这次我第一次参加世界大学生运动会,一场场去拼,在训练和比赛中努力提高自己。”陈国豪表示。责编:庄鹏泽

成都大运会第二阶段比赛门票今日开售

央视新闻客户端 2023-07-06 07:03:07成都大运会日益临近,7月5日,成都大运会官方票务全国体育院校宣传推广活动在京举行。活动上发布,成都大运会第二阶段体育比赛门票将于今天(7月6日)上午10时上线销售。本次活动以成都大运会“体育赛事门票”为桥梁,充分介绍成都大运会票务背后的文化元素、文化氛围,力求吸引更多公众,尤其是让大学生体育爱好者走进赛场,感受具有国际标准、中国特色、时代气息、青春风采的体育盛会。记者从活动现场了解到,继第一阶段已经向面向公众销售的5个项目共计53个场次的体育比赛门票之外。成都大运会第二阶段体育比赛门票包括田径、游泳、排球、网球、射击5个项目,共计86个场次,近9万张门票面向公众销售。成都大运会执委会票务中心主任 陈婷婷:成都大运会第一阶段体育比赛门票自6月16日启动销售。截至7月4日,门票销售率已超90%,目前仅部分场次还有少量余票。责编:张青津

爱上龙舟节

https://youtu.be/bxQe_gPe4cw龙舟节,就是端午节,赛龙舟是中国端午节的习俗之一,也是端午节最重要的节日民俗活动之一,在中国南方地区普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗,而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。 关于赛龙舟的起源,有多种说法,有祭曹娥,祭屈原,祭水神或龙神等祭祀活动,其起源可追溯至战国时代。赛龙舟先后传入邻国日本、越南及英国等,是2010年广州亚运会正式比赛项目。 2011年5月23日,赛龙舟经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

这个周末到中央岛一起过端午吧!

一年一度的端午节又来了,每年6月,多伦多华商会都会在多伦多中央岛(Centre Island)举行盛大的龙舟比赛,今年第35届多伦多国际龙舟节 (Toronto International Dragon Boat Race Festival ,TIDBRF)将于今个周末,即6月17至18日举行。预计将有来自世界各地近120支参赛队伍参与多伦多国际龙舟节,主办机构期望借此活动推广多伦多成为体育和旅游的热门景点。多伦多国际龙舟节是加拿大最大的户外活动之一,以往吸引超过80,000名观衆和游客、超过100名义工及逾2,000名运动员到多伦多中央岛参与盛事。想前往多伦多中央岛但又怕在市中心驾车、泊车的话,不妨考虑乘搭GO火车(GO Train),市民只须乘坐任何一条线路的GO火车至联合车站(Union Station),沿卑街(Bay Street)步行约15分钟,便可到达码头(Jack Layton Ferry Terminal),可在码头乘搭渡轮或「水上的士」前往中央岛。乘客也可以使用Presto卡支付车资,但要留意的是乘客上下车时均须拍卡。除了用Presto卡外,GO火车亦提供「假期全日票」及「假期套票」两款选择,「全日票」为10元,持票人可在星期六、日或公众假期,一日内不限次数任搭;而「假期套票」为15元,持票人可在长周末假期无限次乘搭GO火车。12岁或以下小童在任何时候均可免费搭乘。未激活的GO Transit电子车票及套票自购买日起七日内有效。宠物亦可陪同主人乘搭GO火车, 假日的GO火车允许乘客最多带两隻绑上狗带的狗隻上车,但要注意平日只可在早上9时至下午3时半、晚上6时半后才可携带狗隻乘车。

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