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岳麓山下好创业 华媒高层走进大学生创业基地

28日,全球华文媒体高层一行来到了位于湘江西岸、岳麓山下的湘江新区大学生创新创业园(以下简称“大创园”),在主题为“恰同学少年”的展示厅里,华媒记者见到了长沙斐视科技有限公司联合创始人周才致以及在校大学生创业者张本杰,感受到在岳麓山下大学城边,创业逐梦已经成为越来越多大学生的梦想。11年创业终于开花结果在展厅一角,陈列着一台“星舰”远程操控舱,引起了华媒记者的浓厚兴趣。在工作人员的指导下,媒体人纷纷坐上驾驶座,通过视频操控,远程操作挖掘机进行采矿作业。新鲜的体验,让媒体人大呼过瘾。而这件产品,是由大创园孵化、大学生创业者周才致创办的长沙斐视科技有限公司研发的。周才致也来到了现场,亲自向媒体团展示了他的创业成果。他表示,他们重点打造自动驾驶车辆的“第二现场”——远程驾驶舱,在5G网络的赋能下,能做到150ms以下的端到端画面延迟,驾驶员控制远程设备可以像打电子游戏一样方便、简单。周才致和他的三位创业伙伴,相识于一次校园里的创业项目比赛,后来又一起来到湖南大学读研,从此开启了11年的创业追梦路。从事远程驾驶系统技术研发是他们的第三个创业项目。曾经,团队成员在矿上日夜奋战了四个月,戴着防毒面具在下井作业,深入了解矿区驾驶员的迫切需求,最终成功研发出了远程驾驶井下自卸车。从此,驾驶员在地面办公室的远程驾驶舱内,就可以操控井下1000米的自卸车。虽然公司成立只有两年多时间,但凭着对细分领域的钻研,目前已经为华为、三一、中车、中国航天等多家知名企业提供了解决方案。周才致表示,希望能够把中国的远程驾驶技术和标准,从国内推向世界。用现代理念将传统饮品推向市场在校大学生张本杰的甜茶大学生创业项目,也吸引了海外华媒记者的关注。张本杰是湖南师范大学2021级临床医学专业本科生,他利用自己学习的传统中医知识,带领团队深入湖南怀化的深山,挖掘传统甜茶制作工艺,通过现代品牌营销和电商渠道,让这一几乎被遗忘的地方特产重新焕发生机。“我们不仅是在卖茶,更是在保护一种传统文化,带动一方百姓增收。”张本杰介绍,项目采用“合作社+农户+电商”模式,公司以销售甜茶及其附加值产品、中草药种植、新技术开发为主营业务,已与湖南医药集团、广药集团、华润集团达成了前期合作意向。如何处理创业与学业的关系,是张本杰最苦恼的问题。他现在只能一边在医院实习,一边处理创业公司的工作。“昨天我上的晚班,今天又来到公司处理事情,我的时间真的很不够用。”他向华媒记者说道,痛并快乐着,或许正是他当前的真实状态。园区托举大学生创业梦想“我们遇到了创新创业最好的时代。”说起大创园对创业的支持,张本杰最有发言权,他表示:“大创园既为我们提供了宣传平台,又为我们解决了场地和资金的问题,让我们的创业之梦得以落地生根。”“园区不仅提供了实验室设备和办公空间,还帮助我们对接了行业资源。”周才致感同身受,他介绍,创业初期团队曾面临技术转化难题,在园区创业导师的指导下,他们调整了产品方向,聚焦细分市场需求,成功实现了技术落地。大创园工作人员龚一佳介绍,园区打造的“服务区+苗圃区+孵化区+加速区”全链条孵化生态,形成了从创意萌芽到产业化的完整培育链条。• 服务区:提供工商注册、法律咨询、政策申报等一站式服务; • 苗圃区:为有创意但尚未成立公司的团队提供3-6个月的免费办公空间和创意验证支持; • 孵化区:针对初创企业提供办公场所、创业辅导和资源对接; • 加速区:为成长型企业提供规模化发展所需的产业资源和融资支持。这种全生命周期孵化模式有效解决了不同阶段创业企业的差异化需求,特别是为经验不足但创意满满的大学生创业者提供了低风险的试错环境和成长路径。目前,大创园已吸引60个大学生团队入驻,孵化6家国家高新技术企业,带动就业超500人。“在这里看到的不仅是创业项目,更是一种创业文化和生态,年轻人敢于尝试、不怕失败的精神令人感动。”华媒高层在参观后纷纷表示,湖南对大学生创业的支持体系值得推广,可供海内外借鉴。(大公文汇网记者 姚进 长沙报道)

海外华媒海南行:在海归小镇看见人才创新创业“梦想栖息地”

海南陵水8月28日电 (刘益伶 张月和)“在海归小镇里,企业每3个月至6个月,就能开发出一款小游戏。”海南陵水国际投资促进局副局长张皪彦说,去年,一家企业开发的《每日数独》小游戏服务了5600多万名用户,是陵水游戏产业赛道的代表案例之一。张皪彦口中的“海归小镇”,是欧美同学会在中国布局的第六个海归人才创新创业基地——欧美同学会海归小镇(陵水·数字文创)。“追梦中华·扬帆自贸港”2025海外华文媒体海南采访行27日走进陵水,实地参访这个为人才创新创业打造的“梦想栖息地”。  自今年2月揭牌以来,陵水海归小镇已形成影视短剧、游戏动漫、品牌出海三大产业赛道。作为海归小镇运营方的海南数智陵发产业发展有限公司常务副总经理秦燕表示,这些赛道既能各自领域成长,又能互相借力,推动数字文创产业在陵水集聚发展。  海南灵智科技有限公司是第一批落地陵水海归小镇的企业之一。公司创始人谢迪早年留学荷兰和英国,2024年5月来到陵水。他表示,海南自贸港政策和海归小镇的创新创业氛围,为科技企业创造了良好的发展条件,尤其在企业出海方面有独特优势。  “我们来海归小镇主要做三件事:把创意设计和AI技术引入小镇;带来40多家企业和合作伙伴,共同在陵水形成一个产业小生态;在海南打造新的应用场景,推动优质内容和产品走向国际市场。”谢迪说。  如何让企业在海归小镇扎根?秦燕说,小镇的中部、南部都规划了一站式服务中心、产业孵化大楼、人才房等设施,并在海南自贸港通用政策的基础上,结合各产业赛道出台专项激励措施,“符合产业赛道的企业发展到一定规模后,还可获得相应奖励”。  “这里很适合有意向回国创业的海外留学人员发展。”加拿大搜罗传媒副总经理唐明涛参访后说,海南自贸港和海归小镇的优惠政策,叠加较完整的产业生态和服务体系,可以让海外学子更快地从“学习者”“工作者”转变为“企业运营者”。  尼日利亚《西非统一商报》副社长王淑华表示,将把陵水海归小镇的发展经验和故事带回非洲,为更多城市提供可参考、可借鉴的发展模式。  “海归小镇面向海归人才,但不限于海归人才。我们希望吸引更多企业借力自贸港的东风走向国际,把中国的故事和文化带到全世界。”秦燕说。(完)

从工程师到创业明星 顾善植:要做长沙AI“六小龙”

来自34个国家的84家海外华文媒体高层继续在湖南的参访行程。27日下午,采访团一行来到了位于湖南湘江新区的长沙智谷产业园,29岁的创业者、湖南汇视威智能科技有限公司创始人顾善植在海外华文媒体记者面前不改“网红”本色,面对刁钻提问思路清晰,侃侃而谈,让华媒记者们当场“路”转“粉”,导致原定的采访时间一再延迟。邀12位合伙人回“湘”创业顾善植是江苏盐城人,他硕博均就读于国防科技大学计算机专业,早已把湖南视为“第二故乡”。当时,顾善植的人生之路一路高光。2019年,正在国防科技大学攻读硕士的他被选派到鹏城国家实验室,成为了国内最早一批使用上千块计算卡集群进行大模型训练的工程师,据说,当时全国能有这样项目经验的人不超过50个。在鹏城实验室,他还加入了鹏程・盘古α大模型研发团队,成为最早一批使用国产显卡进行训练的研发人员。深圳的打拼经历,让顾善植看到了人工智能的发展前景,创业的火苗也在心底悄然燃起,难以遏制。顾善植是个说干就干的行动派,当即拿起手机就“摇人”,给自己的10多位好朋友拨去电话。这些朋友来自五湖四海,有国防科大的室友、同学、师兄弟,实验室的同事,甚至还有发小。顾善植激情澎湃地描绘着自己心中的AI版图构想,没想到,大家一拍即合,纷纷表示愿意追随他到长沙,投身AI创业浪潮。2021年,12位年轻的“合伙人”共同出资300万元,在长沙创立了湖南汇视威智能科技有限公司。节目夺金一举成创业明星当然,创业之路并非一帆风顺。初回长沙时,顾善植团队对本土政策和市场不熟悉,尽管技术实力过硬,但缺乏资源和应用场景。转机来自2023年举行的“世界计算・长沙智谷”的18大“人工智能+应用场景”招募擂台赛。全国100多家人工智能相关企业齐聚一堂,顾善植带领团队一举拿下了智慧电梯、智慧停车、智慧保洁三大项目的合作机会。这一战让汇视威“一战成名”,订单如雪花般纷至沓来,这位95后创业者也开始崭露头角。在今年3月落幕的湖南卫视《夺金2025》节目中,顾善植又一举摘得人工智能赛道“金种子”,一时间成为万众瞩目的创业明星。如今,不到4年时间,这家公司已成为估值过亿的国家高新技术企业,并发布了国内首个基于纯国产算力预训练的移动端视觉基座大模型“橘洲”。目标要做“长沙AI六小龙”2024年底,在AI视觉领域积累了丰富技术经验的顾善植,开始琢磨开发一款视觉基座大模型。顾善植向华媒记者介绍,当时国内有1500多个大模型,绝大多数是大语言模型,视觉类模型数量并不多。而且几乎所有大模型都必须联网使用,依赖后台的服务器或计算中心。顾善植说,他想训练一个视觉基座大模型,让用户可以在手机等端侧就能使用、甚至不用联网使用。依托同在长沙智谷的长沙人工智能创新中心强大的国产算力支持,团队在短时间内完成了近4000万张图片的训练。2025年5月21日,国内首个基于国产算力预训练的视觉基座大模型“橘洲”V1端侧版在长沙正式上线。“我们的目标,是成为国产AI视觉赛道的‘独角兽’。杭州有‘六小龙’,长沙也可以有自己的‘AI六小龙’。”谈起公司未来的愿景,这位年轻的创业者信心满满。“我们的总部永远都会在湖南”在采访中,顾善植向华媒记者表示,他回到长沙创业,基于几个方面的考虑:一是长沙房价便宜、生活宜居,对年轻的创业者来说,经济压力不大;二是长沙的高端人才优势,拥有国防科技大学、中南大学、湖南大学三所实力雄厚的985高校,岳麓山下大学城高校林立;第三是湖南对青年创业者非常友好,给予了大量的政策支持。“我们获得了湘江新区柳枝行动、红枫计划、小荷青年、千博万硕等项目的补贴,然后2024年年底的时候,又获得了湖南省大学生创业投资基金。总共获得了300余万元真金白银的支持和补贴。”顾善植介绍说。有华媒记者问到,他的公司壮大之后,会不会离开湖南发展?“湖南近年来鼓励大学生创业的政策力度越来越大,科技创新环境越来越好。饮水思源也好,基于企业发展考虑也罢,无论公司发展到多大,我们的总部永远都会在湖南,在湘江新区。”顾善植掷地有声地说。湖南邀大学生背着双肩包来创业2024年9月,湖南省委书记沈晓明发出“欢迎全球大学生来湖南创新创业”的诚挚邀约。一批扶持大学生创业的政策和措施随之出台,湖南推出了“七个一”措施,包括实施一批支持大学生创业政策,设立一支面向大学生的创业投资基金,建设一批有特色、功能强的创业孵化载体,组建一支由有创业经验的知名企业家等组成的创业导师团等。湖南还设立了5.05亿元的大学生创业投资基金,以实实在在的“干货”举措和“真金白银”的资源支持,让“大学生背上双肩包就可以到湖南来创业”的愿景逐步变成现实。(大公文汇网记者 姚进 长沙报道)

“研”值与颜值共舞 海外华媒点赞大泽湖海归小镇

27日,全球华文媒体高层湖南行采访团一行来到了位于长沙市望城区的大泽湖海归小镇。作为长沙市全力建设全球研发中心城市“三基地”之一,华媒高层在这里感受到“研”值与颜值共舞、梦想与拼搏齐飞的美好图景。大泽湖海归小镇由欧美同学会与长沙市政府联合共建,总规划面积约1.5万亩。采访团一行首先来到大泽湖海归小镇研发中心,映入眼帘的是7栋白色建筑烘托起一座“天空之厅”,科技感迎面扑来。作为国家级海归人才创新创业平台,海归小镇核心区聚焦智能制造、人工智能、生物医药等前沿领域。小镇依托大泽湖生态湿地资源,构建“生态+科创+人文”三位一体的发展模式,致力成为中部地区最具吸引力的国际化科创社区。长沙市委、市政府提出,要把最好的风景留给科研人员。走进大泽湖海归小镇,华媒高层一行对这句话有了最直观的感受,小镇坐落于湘江之畔,江中月亮岛与香炉洲遥遥相望,坐拥大泽湖天然湿地公园648亩的核心水域,水草丰茂,野鸟聚集,生态与人文在这里交织沉淀。湖南海创招商运营有限公司招商总监罗泽宇向华媒高层一行介绍,大泽湖海归小镇不仅是全国十大海归小镇之一,更是中部唯一的“湘商总部基地”,具备政策与资源的双重赋能。而且拥有生态稀缺资源,坐拥8公里湘江岸线、4000亩月亮岛、3000亩大泽湖湿地公园,是中部罕见的城央生态科创绿洲。“这里提供‘长沙最好、中部最优’的专项政策,并设立海归科创母基金,为企业提供全生命周期金融支持。”罗泽宇表示。采访团一行还登上三塔连体、大跨度纯钢结构的“天空之环”,站在这巨大的圆形玻璃走廊上,俯瞰海归小镇的全貌,仿佛一幅凝聚着科研与梦想的瑰丽画卷在海外华媒高层面前徐徐展开。“在这里,我能体验到长沙的科技发展,给我留下了很深刻的印象。”来自韩国《亚洲日报》的媒体人裴仁宣表示。打造国际化创新高地近年来,大泽湖海归小镇作为湖南省重点打造的国际化创新创业平台,凭借优越的区位条件、完善的配套政策和精准的产业定位,吸引了众多海归人才和高新技术企业入驻,正逐步成为中部地区科技创新和产业升级的新引擎。为了吸引科创人才来到海归小镇创新创业,望城区按照“长沙最好、中部最优”标准不断“加码”,出台“骨干人才10条”“海创园36条”等一揽子人才政策,精心搭建大学生创新创业基地、湖南省留学人员创业园等服务载体,招引建立湖南首家钠电研究院、湖南智电谷新能源技术研究院等一批科技含量高、发展趋势好的孵化平台,为科创“新苗”培育提供充足的阳光雨露,吸引广大创客人才背着双肩包来望城,将创新创业的美好蓝图照进现实。罗泽宇介绍,2025年上半年,海归小镇已引进项目75个,覆盖的关键领域包括:智能终端与先进制造,如锐莱热控系能源公司;量子科技,如科微量子、长沙量子研发中心;人工智能与空间计算如深圳星辰通用机器人、眸瑞空间智能科技;总部经济如佳都科技集团等。(大公文汇网记者 姚进 长沙报道)

海外华文传媒代表到访湖南制造业重点企业 近距离感受大国重器

8月27日上午,2025全球华文媒体高层湖南行开启第二日采访行程,海外华文传媒代表先后到访位于长沙的山河智能装备股份有限公司(以下称山河智能)及中国铁建重工集团股份有限公司(以下称铁建重工),近距离感受大国重器。近距离感受先进技术魅力媒体代表们聆听了工作人员对山河智能发展历程的介绍,深入了解其成长与创新之路。走进智能化生产车间,大公文汇网记者看到一线工人正在作业,调试设备、模拟测试……不少媒体代表十分好奇,近距离观摩挖掘机等明星产品,亲身感受先进制造技术的魅力,纷纷录视频、拍照,点赞先进技术。在日前启动的雅鲁藏布江下游水电工程中,山河智能百米级超深振冲钻机等超级装备为这一“世纪工程”保驾护航。山河智能董事长付向东向媒体代表介绍,这一超深振冲钻机可实现百米级超深振冲,并解决振冲穿透卵砾石覆盖层和多机种协同作业难题,提高振冲施工工作效率。2020年9月17日,习近平总书记考察山河智能时表示,创新是企业经营最重要的品质,也是今后我们爬坡过坎必须要做到的。创办于1999年的山河智能,一直坚持自主创新,诠释着中国工程机械从跟跑到领跑的跨越之路:从液压混合动力旋挖钻机打破世界纪录,到深井套管车载钻机技术国际领先;从构建产学研深度融合的创新联合体,到打造辐射全球的研发中心网络。打卡国之重器“钢铁穿山甲”随后,海外华文传媒采访团到访铁建重工。一走进入工厂,媒体代表就被眼前的大家伙——盾构机吸引住了,纷纷拍照留念。国之重器盾构机,不止于大,还充满高科技含量,被称为“钢铁穿山甲”。铁建重工最新下线的“江海号”是我国自主研制的最大直径盾构机,已应用于不少项目中,为盾构隧道的顺利施工提供保障。据了解,“江海号”盾构机整机长约145米,总重量约5000吨,最大开挖直径达16.64米。智能化为盾构机赋能,通过构建高精度的数字化模型,设计、仿真、制造、调试、运维乃至故障预测的全过程都被迁移至虚拟空间。铁建重工掘进机研究设计院工程师王朝辉向记者介绍,设计师可近乎零成本地验证成千上万种设计方案,运维人员能在千里之外,清晰“透视”地下数十米处盾构机的每一个轴承的磨损状态、每一把滚刀的切削效率,并预判潜在风险。(王凯辉 长沙报道)

感受“湘军”领跑音视频技术 华媒高层走进马栏山音视频实验室

8月27日,2025全球华文媒体高层湖南行采访团来到马栏山音视频实验室,近距离感受“湘军”音视频技术突围,一探背后的奥秘。模拟使用“直播神器”,媒体代表连连称赞在马栏山音视频实验室展厅,采访团跟随现场工作人员开启了一场充满“未来感”的科技之旅。一款AI双目直播相机吸引了采访团,伴随着工作人员手势的变化,神奇地发现直播镜头从推进再到拉远,做出“嘘”的手势还能实现AI音频降噪,在有风等噪音状态下也能保持安静环境。一系列实用功能解决了用户不少烦恼,可谓是“直播神器”,不少媒体代表纷纷模拟使用。工作人员说,“AI双目直播相机非专业用户也能轻松使用,带来更加便捷的操作体验。”紧跟媒介变革的采访团员纷纷上前询问“还有多久可以市场化”“这款产品多少钱”……工作人员回应,目前该产品还在研发阶段,今年10月有望量产上市。创新 AI技术创新工作人员介绍,AI视频翻译工具能从声音上复刻演员的音色,在特定文化语境下的表达也能达到极高准确率。(大公文汇网记者 王凯辉 摄)在这里,科技创新的气息扑面而来。一款多语种的《哪吒·魔童闹海》电子屏前围满了人,火爆全球的电影被AI视频翻译工具翻译成多国语言版本,英语、阿拉伯语、西班牙语……一些高燃台词被翻译后别有韵味,来自世界各地的华文传媒成员纷纷称赞这一前沿技术。工作人员介绍,“这项新技术能从声音上复刻演员的音色,在特定文化语境下的表达也能达到极高准确率。”这一技术的应用将有利于文化出海,讲好中国故事。解决“卡脖子”技术,关键得靠人才以“电视湘军”出名的湖南,音视频技术也在不断突破。据了解,实验室所有产品都坚持基于国产芯片开发,真正实现了音视频技术的自主可控。马栏山音视频实验室主任涂永峰表示,音视频实验室从AI赋能音视频内容、音视频专业测试等领域推动技术创新,构建起音视频国产化、平民化、底座化强劲支撑。让采访团印象最深的是“音视频平民化”,普通人也可以方便地享受例如杜比音效等高端音视频技术。他说,“一些音视频技术体验门槛很高,我们一直在努力通过研发与普及,让先进的媒体技术进入到千家万户。”涂永峰表示,实验室的核心使命就是攻克音视频领域的“卡脖子”技术,打造自主可控的关键技术链,并推动这些技术在媒体、文创等领域的广泛应用。据统计,马栏山音视频实验室已有7项技术成果实现产业化,衍生出3家科技企业,预计年内技术合同成交额将突破亿元。当然,技术突破离不开人才。今年7月,马栏山音视频实验室“博士后创新创业实践基地”授牌,标志着该实验室在高层次人才培养、科学研究以及成果转化方面迈上新台阶。涂永峰透露,“音视频初创企业在人才引进方面很难,我们只有一直坚持人才理念,主动寻找人才,做好相关服务,就能迎来人才的集聚。”他表示,如今专业工程师有120人,研发人员占比70%,涵盖音视频处理、人工智能、芯片设计等多个领域。(大公文汇网记者 姚进 长沙报道)

探寻兴隆归侨记忆,品味南洋风情与生态醇香

【搜罗海南8月27日讯】27日,来自加拿大、法国、尼日利亚、澳大利亚、马达加斯加等10个国家的华文媒体代表走进海南省万宁市,开启了一场兼具历史厚度与自然生机的采风之旅。从承载着归侨奋斗史的兴隆巴厘村,到弥漫着醇厚香气的兴隆咖啡谷,每一处景致、每一段故事,都让人深刻感受到万宁兴隆独特的人文底蕴与生态魅力,也为向世界讲述中国归侨故事、海南发展故事积累了鲜活素材。踏入兴隆巴厘村,仿佛瞬间穿越到充满南洋风情的异域天地,而这里更珍贵的,是沉淀在时光里的归侨记忆——每一位健在的老华侨,都是一部“活的历史书”,他们口中的岁月故事,串联起兴隆华侨农场从无到有、从小到大的奋斗征程。在巴厘村“胡椒”是绕不开的关键词,它与金椰、咖啡一道,被南洋归侨们视作献给新生兴隆华侨农场的“三件见面礼”,而胡椒的故事,更堪称归侨们扎根祖国、艰苦创业的生动缩影。小小的胡椒,不仅是餐桌上不可或缺的调味料、香料,更在新中国成立初期承担起重要的创汇使命,为国家经济建设注入了“兴隆力量”。走进巴厘村的太阳河舞台,现场欣赏了兴隆特色的东南亚歌舞表演。悠扬的歌声、欢快的舞步,将南洋风情展现得淋漓尽致,让我们无需走出国门,便能沉浸式感受异国文化的魅力。不少海外媒体朋友更是被现场氛围感染,主动走上舞台,与演员们载歌载舞,在互动中拉近了与兴隆文化的距离,也亲身感受到归侨文化的包容性与感染力。离开巴厘村,又来到兴隆咖啡谷,开启了一场与“醇香”有关的生态之旅。不同于巴厘村的历史厚重,咖啡谷更多展现的是兴隆在新时代践行生态发展理念、推动农业产业升级的探索与成果。兴隆咖啡的名气,早已随着归侨故事传遍四方,而兴隆咖啡谷生态农场的诞生,正是对这一特色产业的“保护性传承”与“创新性发展”。农场自成立以来,始终遵循“自然、健康、环保、绿色”的经营理念,深知兴隆咖啡的价值不仅在于其口感,更在于其背后的原产地资源与生态环境。在保护性开发的基础上,咖啡谷更致力于推动农业产业升级与综合性发展。如今的咖啡谷,已不再是单一的咖啡种植基地,而是集咖啡种植、加工、品鉴、研学、休闲于一体的生态农业综合体。走进咖啡加工车间,能近距离观察咖啡豆从晾晒、烘焙到研磨的全过程,了解兴隆咖啡独特的加工工艺;在咖啡品鉴区,一杯杯现煮的兴隆咖啡端上桌,入口醇厚绵柔,带着独特的焦香与果香,让人回味无穷。从巴厘村的归侨故事里,看到了一代人的家国情怀与奋斗精神;从咖啡谷的生态实践中,感受到了万宁在传承中创新、在保护中发展的坚定步伐。未来,这些饱含温度与深度的故事,将通过海外华文媒体的传播,跨越国界,让更多海外华人华侨及国际社会了解兴隆、了解万宁、了解海南,为这座城市的发展汇聚更多关注与力量。(图/文:唐明涛)

传承与创新:“将陵水酸粉推向世界”

8月27日,“追梦中华·扬帆自贸港”2025海外华文媒体海南采访行活动走进“中国酸粉美食之乡”陵水黎族自治县,陵水酸粉协会会长胡仕光将陵水酸粉带到了10个国家的华文媒体代表面前,进行现场演示烹制,并让他们品尝了地道的陵水酸粉。  “将陵水酸粉推向世界”,胡仕光始终以此为己任,秉承“传承与创新”理念,稳步推进品牌建设,推动陵水酸粉“走出去、引进来”。  百年传承  陵水酸粉传承发展到当今,已有上百年的历史,蕴含着陵水人的人文、文化、习俗和情怀。胡仕光告诉记者,在这个历史长河中,陵水酸粉的演变是祖辈们挑着担子从一个村庄传播出去的。  据传,陵水酸粉最早由安马村胡姓家发明,后传至其他人而逐渐在全村传开。村里大部分人在学会酸粉制作后,开始挑着担子走街串巷叫卖酸粉。至此,陵水酸粉开始流传到全县,被其他外村人接受。  陵水酸粉在陵水一带非常有市场,老少皆宜,既可以作为风味小吃零食,也可以作为宴席主菜。无论哪家办喜事或是祈福,大大小小宴席都会准备酸粉。陵水酸粉形较细长,色泽光亮洁白,经蒸煮后,嫩滑且有嚼劲,也为外来食客所钟爱。  海南“非遗”  现今,陵水酸粉在当地大街小巷随处可见。陵水酸粉传制作技艺被列入海南省第三批非物质文化遗产保护名录,“万人同吃陵水酸粉”曾成功申报世界吉尼斯记录。经过多年发展,陵水酸粉更是成为海南省著名产品。  身为海南省非物质文化遗产代表性传承人,胡仕光对于陵水酸粉制作技艺可谓耳熟能详。  在现场演示中,胡仕光向海外华媒代表们详细讲解了陵水酸粉的制作。他说,制粉方法与“海南粉”略同,要用时7天把大米反复浸泡、反复发酵、反复搓洗成米粉状,然后控干水后揉成米团放在锅里煮至七分熟,捞出放进舂皿将其杵成糊状,再放冷水兑成米浆过滤取所挤粉液,最后倒入特制粉筒挤压入滚水制成圆状粉条。  随后,是酸粉汁的制作。胡仕光讲道,将牛肉切成块放入滚水锅煮约两分钟,捞起控干水分,热油炸至熟透,捞出切片待用;分别将花生米、鱼饼、沙虫干慢炸熟脆捞起待用;再热锅加生油将蒜泥爆香,捞出蒜泥渣、熟生油盛起待用;原锅留底油爆香姜汁,倒到冷开水中,加入蒜泥渣、生抽王、蒜荜酱、精盐、白糖、米醋、芝麻油一起混合搅和,即为酸粉汁。  制好粉和酸粉汤,胡仕光接着说,清汤煮开后,加入南乳酱、老抽王、蚝油搅匀,再将面粉与生粉混合成的水淀粉,徐徐加入,不断搅拌,成熟后即为粉糊。  吃时,先抓适量净粉于碗中,再依次放入牛肉干、鱼饼片、脆花生米、韭菜(用汤滚熟后切短短)、酸粉汁、粉糊、蒜香油、香菜、辣椒酱、搅拌,即可吃用。  在胡仕光看来,陵水酸粉有着酸、甜、香、辣四个显著的特点。顾名思义,陵水酸粉就是酸,所以醋是少不了的,后期还加入了本地酸栀汁以及酸梅汁等,让其中的酸更加丰富。  除了酸以外,陵水酸粉的甜味来自粉糊。而陵水酸粉配料里加入通心菜、韭菜、香菜等,还有用油煎过的花生、牛肉干等,于是又多了一份香味。  如果喜欢辣,吃陵水酸粉也可以自己加进陵水的另一种特产——黄灯笼辣椒。黄灯笼辣椒辣度达十五万辣度单位,在世界辣椒之中位居第二位,果实味辛辣并有奇香,加入陵水酸粉搭配,堪称完美。  产业化发展  陵水酸粉是陵水人儿时的记忆,有着陵水人的情怀,更见证了陵水人祖辈艰苦奋斗的精神。  如今,陵水酸粉不仅是陵水独具特色的一道地方美食,也是当地餐饮文化的一张响亮名片。近年来,陵水县政府非常重视对陵水酸粉的传承保护与发扬,全力打造和推介陵水酸粉这个地方特色美食品牌。  胡仕光陵水酸粉是陵水一家远近闻名的海南老字号认定企业,已开设七家直营门店。胡仕光家族四代传承陵水酸粉制作技艺,尤其胡仕光陵水酸粉品牌创建至今,长期为陵水酸粉产业发展培养人才,提供技术指导。  胡仕光告诉记者,胡仕光陵水酸粉已组织二十余场技能培训和多次技能竞赛,参与制定《海南地标美食名店、名宴、名菜、名小吃、食材评价规范》团体标准,制定《陵水酸粉》、《疍家海鲜粥》等专项开发,筑牢标准化、品牌化,推动连锁化、产业化发展。多年来,陵水酸粉频频走出去,亮相海南省黎苗族传统节日“三月三”活动、中国国际美食博览会、俄罗斯莫斯科国际食品展、中国米粉节、中国国际消费品博览会等境内外节庆展活动,持续扩大陵水酸粉知名度和美誉度。陵水酸粉协会也顺势而生,推动陵水酸粉产业化发展。作者 张月和

全球侨商与海外华文媒体聚琼海 共探自贸港“医会旅”融合发展新机遇

【搜罗海南8月26日讯】2025年8月26日,中国侨商投资(海南)大会“世界侨商海南行(三)”与“追梦中华·扬帆自贸港”2025海外华文媒体采访行琼海活动同步启幕。全球侨商代表、海外华文媒体记者齐聚琼海,实地考察海南自贸港建设成效,重点聚焦琼海在产业升级、医疗创新、健康文旅领域的发展潜力。本次活动由中国侨联指导,海南省侨联主办,中新社海南分社承办,琼海市委、市政府全程提供支持。琼海市招商局副局长吴继恒在活动中介绍,琼海核心发展优势集中在“医会旅”融合产业集群,关键在于激活两大“金字招牌”的势能——博鳌乐城国际医疗旅游先行区与博鳌亚洲论坛特别规划区。通过两大平台的品牌影响力与辐射力,琼海正大力培育“医工转化”“医疗健康全产业链”“全时全域会展”“全域旅游”等新业态,目标是建成兼具“国际范+田园风”的国际医疗健康产业新高地与国际旅游会展产业目的地。作为海南自贸港13个重点园区之一,博鳌乐城国际医疗旅游先行区已成为中国医疗健康领域的“政策高地”:目前已引进国内外顶级医疗机构36家,引入美国、日本、澳大利亚及欧洲部分国家的特许药械502种,成为全球创新药械进入中国市场的“快速通道”。依托博鳌亚洲论坛的平台优势,琼海设立省级博鳌亚洲论坛特别规划区,作为承接自贸港建设、推动现代服务业与高新技术产业发展的核心载体。据统计,2024年琼海市累计举办会议会展524场,创下历史最高纪录,会展经济活力持续释放。旅游领域,琼海同样亮点突出。作为“中国温泉之乡”,其拥有世界罕见的官塘大型热矿泉,富含氟、硅、锂、锶等对人体有益的矿物质;同时汇聚飞拉达攀岩、风筝冲浪、海上跳伞等多元业态,满足不同游客需求。更值得关注的是,博鳌乐城国际医疗旅游先行区推出的20余款医疗旅游产品,已成为吸引海内外游客的“新名片”。在产业配套领域,琼海富海产业园的几大重点项目成为侨商与媒体关注的焦点,为“医会旅”产业提供坚实支撑:如 明鑫制药固体制剂生产基地:项目核心建设口服药品GMP标准生产车间,目前已与博鳌乐城先行区多家医院建立供应合作,直接推动国际创新药械的本土化生产,缩短药械从“引进”到“应用”的周期。海南物流集团东部物流园:作为省级重大项目,园区重点建设冷链仓储与分拨中心,计划于2026年正式投运。投运后将全面覆盖海南东部市县的物流需求,尤其为医疗物资、热带农产品的运输提供高效保障。作为全国唯一的“医疗特区”,博鳌乐城先行区依托“四个特许”政策(特许医疗、特许研究、特许经营、特许国际交流),已累计引进490种国际创新药械,其中450种为中国或亚洲首用,实现“全球新药械,中国同步用”。馆内的“永不落幕”国际创新药械展,集中展示来自18个国家的近千种前沿展品,包括全球首款JAK抑制剂白癜风治疗药物芦可替尼乳膏、EVO+ ICL(V5)近视矫正晶体等“明星产品”。2025年实施的“零关税”进口药械政策,进一步降低医疗成本;同时,乐城正试点“特许药械跨境使用”,未来患者可通过远程诊疗获取国际药械,真正实现“不出国门,同步全球医疗”。作为首批入驻乐城先行区的三级综合医疗机构,博鳌一龄生命养护中心已连续6年服务博鳌亚洲论坛,占地56亩的园区内设有九大功能中心,可提供精准检测、慢病管理、干细胞治疗、中医康养等全链条健康服务,并配备Revolution Apex Expert CT、SIGNA Hero 3.0T磁共振等国际尖端医疗设备。活动中,侨商与媒体代表重点参观了中心的服务。基因与细胞治疗:已获批8项生物医学新技术临床转化项目,涵盖基因编辑治疗遗传性疾病、间充质干细胞抗衰老等领域,其中5项为2025年新增项目; 中医特色疗法:国医堂推出沉香古方疗法、九五平衡汗方等传统疗法,并结合现代科技打造“共享智慧中药房”,实现中药饮片标准化配送;智慧健康管理:通过区块链技术为每位用户生成专属“健康数字身份证”,整合全球医疗资源,提供跨国转诊、远程会诊等服务。琼海市委常委、统战部部长陈剑华在活动中表示,琼海诚挚希望与全球侨商在医疗、康养、会展经济等领域深化合作——将以最开放的姿态、最优惠的政策、最优质的服务,为侨商投资兴业提供全流程保障;同时期待海外华文媒体朋友们发挥桥梁作用,讲好琼海发展故事,向世界展示海南自贸港建设的“琼海样板”。

120位海外华文传媒代表游橘子洲 点赞祖国好风光

8月26日,2025全球华文媒体高层湖南行第二站来到长沙橘子洲景区,120位媒体代表近距离了解湖南风土人情,畅游橘子洲头,打卡青年毛泽东艺术雕像。随后,媒体代表乘轮渡夜游湘江,不少媒体代表纷纷合影留念,感叹湘江风光之美。暑期的橘子洲人头攒动,观光车挤满了游客,湘江边游客驻足打卡,在青年毛泽东艺术雕像周围,更是围得水泄不通,游客们高举手机,多角度与青年毛泽东艺术雕像合影。据介绍,青年毛泽东艺术雕像高32米,寓意毛泽东32岁时在这里写下《沁园春·长沙》,“恰同学少年,风华正茂,书生意气,挥斥方遒……”让橘子洲名扬天下。许多媒体代表是首次来到长沙,他们在这里瞻仰青年毛泽东艺术雕像,感受一代伟人青年时代的胸怀与抱负。菲律宾世界日报要闻/本岛版编辑范宗鼎表示,毛泽东是中国革命的引领者,从他身上可以学到人生最大的智慧,人生最大的坚韧。长沙的夜经济全国闻名,海外华文传媒代表团夜游湘江时就感受到了这一点。媒体代表在船上快速游览长沙夜景,与市民游客一同打卡大美风光,两旁CBD尽收眼底,以天心阁主阁为舞台打造的“魁星光影秀”闪耀星城。阿根廷华人在线社长吴晓榕说,“橘子洲头景色很美,长沙最大的特色是红色旅游。”有着丰富红色文化资源的长沙让他很难忘。历史文化名城长沙拥有丰富的红色文旅资源,特别是岳麓山、橘子洲头、秋收起义旧址等红色旅游景点在全国知名,是国内重点红色旅游城市之一。长沙正以独特的文旅魅力吸引着五湖四海的游客。据统计,2025年上半年,长沙共接待国内外游客9740.24万人次,实现游客总消费1037.03亿人民币。同时,长沙成功上榜暑期十大热门旅游城市,稳居全国热门出行目的地TOP10。临下船时,大公文汇网记者正好遇到在长沙旅游的香港市民,她们开心地说,“长沙很好玩,已经在长沙玩了四天,明天准备去爬衡山,准备拜拜佛,后天返港。”

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