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生活 | Lifestyle

埃德蒙顿这家咖啡店杀入北美Top 15,究竟有多厉害?

北美百佳,埃德蒙顿唯一上榜 在最新公布的“北美、中美及加勒比地区百佳咖啡店”榜单中,埃德蒙顿本地品牌 The Colombian 强势跻身第15名,成为该市唯一入选的咖啡馆。这份排名综合考量咖啡品质、咖啡师技艺、服务、创新、氛围、可持续性等多重维度,含金量不言而喻。 从哥伦比亚家族庄园到加拿大街头 品牌创始人Santiago与Kristin在哥伦比亚的家族咖啡农场“Finca Santa Rita”找到了热爱,2017年从本地农夫市集起步,2018年开设首家门店。如今他们在埃德蒙顿拥有六家店,外加萨斯卡通一家分店和一辆咖啡车。除了自家农场的支持,他们还长期与小规模生产者合作,确保每一杯咖啡都兼具卓越风味与社会责任。 值得专程前往的咖啡体验 创始团队亲赴圣地亚哥世界咖啡博览会现场聆听榜单公布,兴奋之情溢于言表。如果你还没试过 The Colombian,不妨从老店所在的Glenora社区开始,点一杯手冲,感受源自安第斯山脉的醇厚与匠心。 来源:Daily Hive

温哥华斑点虾节重磅回归!二十年海味盛宴等你来尝

二十年经典,一口鲜美 每年五月,温哥华的吃货们都会屏住呼吸,等待那一口来自太平洋的鲜甜。今年,备受瞩目的斑点虾节(Spot Prawn Festival)将迎来第二十届庆典,于5月31日在False Creek渔人码头盛大登场。这不仅是味蕾的狂欢,更是BC省最具代表性的可持续海鲜文化的集中展现。 大厨云集,限定美味 今年的活动亮点纷呈:免费参观码头、现场烹饪演示、教育市集,当然少不了人气爆棚的12加元海鲜浓汤配面包。更值得期待的是85加元的斑点虾早午餐——六位本地名厨轮番上阵,带来六道创意斑点虾料理,从精致海鲜到现代菲式风味,一站式满足你的“虾”瘾。 支持本地渔业,从一盘虾开始 在关税冲击出口的背景下,培养国内需求显得尤为重要。斑点虾节直接将渔民与消费者连接,所得收益还将用于厨师培训与可持续发展项目。趁着初夏阳光,穿上最 chic 的休闲装,去码头感受海风与美食的双重治愈吧! 来源:Daily Hive

温哥华斑点虾节重磅回归,开启一年一度的海鲜盛宴

温哥华最受期待的斑点虾节即将于五月三十一日迎来第二十届庆典。届时,渔人码头将化身美食天堂,厨师、渔民与饕客齐聚一堂,共同庆祝这一最具代表性的可持续海鲜季。 今年的活动精彩纷呈:除了免费参观码头、烹饪演示和教育市集外,备受欢迎的十二加元海鲜杂烩汤配面包也将限时回归。更有八十五加元的斑点虾早午餐,以站立式品鉴的形式呈现六道创意虾肴,由城中多位名厨联袂打造。 然而,今年的庆典也肩负着特殊使命。受出口关税影响,BC省斑点虾的国际价格承压,渔民生计面临挑战。主办方希望通过这场节日,唤起本地消费者对优质海产的支持。活动收益还将用于厨师奖学金、导师计划及可持续渔业倡议。 这个五月,不妨约上好友,在福溪之畔品尝最鲜甜的滋味,用味蕾守护这片海洋的馈赠。 来源:dailyhive.com

卡尔加里这座以俄罗斯公主命名的小公园,藏着一段流金岁月

在卡尔加里斯坦利公园的北侧,藏着一块静谧的绿地——奥博伦斯基公主公园。它的名字背后,是一段跨越大陆与时代的传奇。 塔妮娅·奥博伦斯基公主年仅十一岁时,便随家人逃离了1917年俄国革命的动荡。1931年,她与奥地利伯爵丈夫利奥·冯·库尼格移居加拿大。然而在大萧条与二战期间,伯爵选择前往南非,塔妮娅却毅然留在卡尔加里,凭借坚韧与眼光成为当地备受瞩目的女企业家。 1952年,她在第七大道哈德逊湾百货对面开设了名为“La Boutique”的时装礼品店。这家店不仅是时尚的聚集地,更成为当时社交名流的沙龙,深深烙印在这座城市的文化肌理之中。1984年她辞世后,这座小公园便以她的名字命名,成为永恒的纪念。 如今的公园依旧绿意盎然,长椅与花木相伴,提醒着人们:一位流亡公主如何在北美草原之城,书写下属于自己的优雅篇章。 来源:dailyhive.com

探馆消博会:从39.9元到20万元,AI智能设备“立等可买”

第六届中国国际消费品博览会正在海口举办,60多个国家和地区超过3400个品牌参展。记者走进馆内发现,今年现场的AI智能设备有一个共同的特征:贴着价签,立等可买。从每月几十元的订阅服务,到售价约20万元的商用机器人,AI相关产品正在招揽不同需求的消费者。 第六届消博会现场,消费者在体验AI智能耳机。王晓斌 摄 记者在现场看到的最低门槛,是39.9元一个月。中国移动今年推出的“灵熙屏”,是一款可以在家中随意移动的屏幕终端,整合了电视、音箱、平板、云电脑和视频电话功能,用户对着屏幕说想看什么节目、想视频通话,内置智能体都能响应。 1499元起,可以买一枚AI智能戒指。追觅科技带来的两款AI智能戒指现场扫码即可下单,戒指内置多种传感器,可24小时监测心电、心率、血氧、体温等指标。 第六届消博会现场,机器人在自主整理货架。王晓斌 摄 4999元,则可以把一台康养机器人带回家。浙江孝宝智能科技将第五代“小宝”康养机器人的全球首发放在了消博会现场,产品集成血压、血糖、体温、心电等健康检测功能,并支持连接医生远程问诊。 价格带的另一端,是价值约20万元的商用机器人。来自安徽合肥的初创企业零次方带来一款轮臂机器人,在模拟货架上自主完成商品识别与分拣。“应用场景之一,就是以机器人为‘主理人’运营24小时无人小店。”该公司市场经理程余说,这款产品去年底已开始量产,尽管单价较高,但已有客户完成采购下单。(完)

SNL搞笑模仿加拿大宇航员杰里米·汉森的登月之旅

在阿尔提弥斯二号(Artemis II)飞船队员完成历史性的返航任务不久,美国喜剧节目《周六夜现场》(Saturday Night Live)便将这一年度最受瞧目的太空之旅搬上了小品舞台。其中,加拿大宇航员杰里米·汉森(Jeremy Hansen)成为了搞笑模仿的焦点。 在这段近五分钟的小品中,演员 Marcello Hernández 饰演了这位来自安大略省的加拿大宇航员。演出中,汉森漂浮在贷重状态下,指着制服上的加拿大国旗表示认同,并大声喊出:”加拿大太棒了!” 小品中还出现了一个巨大的加拿大国旗飘进画面,完全抢走了其他美国宇航员的镜头。这一幕不仅展现了加拿大人的民族自豪感,也让许多观众在社交媒体上表示“这就是我们加拿大人”。 小品中还源用了多个经典搞笑元素,包括模仿飞船上爆红的能量棒场景,以及各种无重力状态下的卡通化表演。尽管有观众认为笑点不够密集,但也有不少人表示,能在 SNL 看到加拿大元素本身就是一种荣幸。 Artemis II 任务是近几十年来第一次有人类转轨月球的太空任务,杰里米·汉森作为唯一的加拿大宇航员参与了这次历史性飞行。他的故乡在安大略省,此次上演也让更多加拿大观众感到骄傲。 SNL 作为美国最具影响力的喜剧节目之一,能够在正片中模仿加拿大宇航员,也从侧面证明了加拿大在国际舞台上的影响力和文化输出正在逐渐扩大。

加拿大两所大学入选全球最美校园榜单

在大学学习并非易事,课业之余在校园里找一处美丽的地方休息充电显得尤为重要。最近,著名室内装饰杂志《House Beautiful》发布了全球最美大学校园榜单,加拿大两所大学荣登榜单。 皇家路德大学闯入十强 位于维多利亚市的皇家路德大学(Royal Roads University)以第九名的成绩进入榜单十强。校园内的哈特利公园国家历史遗址被评价为"相当震撼"。 校园占地642英亩,绿意盎然,可俯瞰胡安·德富卡海峡的壮丽景色,还有别具一格的日式庭院。 UBC凭借山海景观入围 英属哥伦比亚大学(UBC)位列榜单第22位。这所位于温哥华的顶尖学府,坐拥北岸山脉的壮美山景,同时还有多处海滩供学生休闲。 校园距离温哥华市中心仅需25分钟车程,学生可以尽情享受城市与自然的双重美景。 来源:Daily Hive

加拿大音乐传奇分享温哥华最爱咖啡馆与城市景点

作为音乐界的传奇人物,Alan Doyle此前来到温哥华举办巡演,却在繁忙的行程中抽出时间,带领粉丝们走进了这座城市最宝贵的角落。在一段7分钟的视频中,这位曾经的Great Big Sea成员热情安利了温哥华的咖啡文化和城市魅力。 咖啡爱好者的天堂 在Orpheum剧院的台后,Doyle开玩笑地说:"让温哥华人推荐咖啡馆,就像让都柏林人推荐酒吧一样困难。这里的咖啡选择太多了!"他特别提到了Kafka's In The Park、Revolver等人气咖啡馆,还有曾被评为全球最佳的Nemesis咖啡馆。 城市探索之旅 陪同Doyle一同漫步的摄影师Sandra-Lee Layden用镜头记录了这次城市之旅。他们走过温哥华公共图书馆,Doyle特别推荐了图书馆的屋顶花园,称其为"城市中的绿色洼洲"。此外,他还点赞了The Centre和Queen Elizabeth Theatre等演出场地,称赞温哥华是"娱乐活动的宝地"。 最美海岸线 作为来自纽芬兰的演员,Doyle将温哥华的seawall(海堤步道)与悉尼的Bondi海滩、圣约翰斯的North Head Trail并列为"世界最佳城市步道"。他惊叹道:"温哥华有着无数城市公园,绿意盎然,简直是世界上最棒的城市之一。" 从Gastown的蒸汽钟到Bryan Adams的录音棚,从老城区的庞克道到现代咖啡馆,Doyle用他的眼睛告诉我们:温哥华的魅力正在于它那份自然与城市完美融合的独特氛围。 来源:Daily Hive

安大略省购物中心迎来大型升级改造

标题:安大略省购物中心迎来大型升级改造 【搜罗多伦多讯】4月3日 位于安大略省的一家知名购物中心即将启动大规模升级改造工程,计划引入大型杂货超市和全新娱乐综合体。这一改造项目预计将为当地居民带来更加便捷的购物体验和丰富的休闲选择。 据BlogTO报道,此次升级将整合传统零售业态与现代生活方式,新增的杂货区域不仅提供日常所需,还将引入本地农场直供的有机食品和特色农产品。而娱乐综合体部分则规划了家庭友好型的互动体验项目,包括沉浸式数字娱乐空间和儿童创意工坊。 购物中心管理层表示,这次改造是对消费者需求变化的积极响应。后疫情时代,人们越来越倾向于"一站式"的生活服务体验,希望在一个空间里完成购物、餐饮、娱乐和社交。新设计将打破传统商场的封闭式布局,引入更多自然光线和开放空间。 零售行业分析师指出,加拿大各地的购物中心正面临转型升级的关键时期。单纯的商品售卖已无法满足消费者需求,将商业空间转变为社区生活中心,是许多成功案例的共同特征。安大略省的这个项目,或许能为行业提供有益的借鉴。 对于周边居民而言,这项改造意味着更多的便利和选择。无论是下班后顺路采购新鲜食材,还是周末带孩子体验互动娱乐,都将变得更加轻松。 本文编译自:BlogTO 图片来源:BlogTO、Unsplash

多伦多两家牛排馆荣登全球最佳榜单

标题:多伦多两家牛排馆荣登全球最佳榜单 【搜罗多伦多讯】4月3日 在全球美食爱好者瞩目的目光中,多伦多两家知名牛排馆近日入选权威餐饮评选机构发布的"世界最佳牛排馆"榜单。这一殊荣不仅为加拿大餐饮业赢得了国际声誉,也让这座多元文化都市再次成为美食界关注的焦点。 据BlogTO报道,此次入选的两家牛排馆分别位于多伦多市中心和北约克区,凭借精选的安大略省本地牛肉、独特的干式熟成工艺以及主厨对火候的精准把控,从全球数千家参选餐厅中脱颖而出。评审团特别赞赏了这两家餐厅在保持传统牛排料理精髓的同时,融入加拿大本土风味的创新尝试。 安大略省作为加拿大重要的牛肉产区,其优质的安格斯牛和草饲牛一直备受顶级餐厅青睐。入选餐厅的主厨在接受采访时表示,能够代表加拿大登上世界舞台是一种荣誉,这背后离不开本地牧场主和供应商多年来的支持与合作。 对于多伦多食客而言,这一好消息无疑增添了城市自豪感。不少市民在社交媒体上表示,虽然这两家餐厅平日预订就颇为紧张,但得知它们获得国际认可后,更想亲身体验这份"世界级"的美味。 美食评论家指出,近年来多伦多的餐饮界正在经历一场静默的革命——从单纯的国际化模仿,转向深耕本土食材与文化的创新表达。这次两家牛排馆的入选,正是这一趋势的最佳注脚。 本文编译自:BlogTO 图片来源:BlogTO、Unsplash

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