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星期四, 5 6 月, 2025

追梦中华专辑

水樂棠·铭隐主厨江景餐厅:新楚菜的极致演绎

在武汉的繁华脉络中,有一处将美食与江景完美融合的所在——水樂棠·铭隐主厨江景餐厅。它不仅是味蕾的朝圣之地,更是文化与艺术交织的精致餐饮殿堂。一顿饭,可以吃出整个的湖北文化。品牌溯源,匠心传承回溯品牌发展之路,其精英团队早在2006年便创立了“东湖家和餐厅”。彼时,团队就致力于传承精致湖北菜,凭借对味道的执着追求,先后荣获“武汉美食名店”“江城必吃榜单”等殊荣,收获众多忠实拥趸。“家和”品牌自创立之初,便组建原创产品研发团队,主厨们出身厨艺世家,历经苏杭文化、徽派文化研学,围绕湖北菜不断钻研创新。2009年,“东湖·墨山里餐厅”诞生,将山水人文融入餐饮,实现产品质的升级。2019年,“水樂棠”品牌创立,开创“创意湖北菜”领军格局,SKP楚河汉街形象店开创新中式花园餐厅潮流,武昌江滩旗舰店引领武汉江景餐厅风尚。直至2024年,水樂棠·铭隐主厨江景餐厅开业,集主厨匠心与文化餐饮内核于一身,品牌生命力持续蓬勃生长,更夺得国内一线餐饮认证强力背书。江滩之畔,中式雅境水樂棠·铭隐主厨江景餐厅坐落于武汉武昌区一环滨江主轴,是独立中式庭院江景餐厅。由著名黑珍珠餐饮设计师颜清老师精心设计,占地面积达2200平方米。步入其中,仿若踏入一方隐于市的静谧天地。包厢名字取自唐宋自然系诗词名典,将美食与传统文化紧密相连,赋予楚菜全新生命力。在这里,不仅能品尝佳肴,更能饱览长江文化与现代时尚融合之美。坐在包房内,“万里长江第一桥——武汉长江大桥”“中国角两江交汇——南岸嘴”等江城八景尽收眼底。一楼庭院山水景观独具匠心,山的稳重与水的灵动相得益彰。沙、石由主理团队采集搬送,跌水涌泉取自长江流水,体现对大自然的敬畏,营造出“石令人古,水令人远”的诗意氛围,尽显人与自然和谐共生的“天人合一”理念,让食客在城市喧嚣中觅得“悠然见南山”的闲适心境。寻味楚菜,珍馐荟萃在菜品上,水樂棠·铭隐主打新楚菜,秉持“寻味山水鲜,四时珍馐荟”的经营理念。区别于川、粤、鲁、苏等传统菜系,楚菜扎根荆楚大地,浸润楚文化,历经千年沉淀,形成“鱼米之乡、蒸煨擅长、鲜香为本、融和四方”的特色。餐厅以“味”为本,以“鲜”特立。食材源自湖北的好山好水,厨师团队擅长烹制河鲜,追求鲜、嫩、柔、滑、爽的口感。无论是清蒸武昌鱼,以简单技法凸显鱼肉本鲜;还是排骨藕汤,小火慢煨出醇厚香浓,都尽显楚菜魅力。主厨赵军辉,这位中国烹饪大师、餐厅产品主理人,出身浙江衢州,深度挖掘传统楚菜历史文化底蕴,将江浙菜精湛手法融入新楚菜烹制。他注重菜品健康品质,研发少油、少盐、少糖的新菜品,契合时代需求,推动楚菜创新发展,带领新楚菜走出荆楚,迈向世界舞台。大师匠心,矢志不渝赵军辉主厨以“大师之心,矢志不渝”的精神深耕楚菜领域。他全身心投入楚味创新,数十年如一日钻研厨艺。在他看来,从事新楚菜研发推广,是愿意为之奉献终生的事业。他坚守初心,将事业追求与人生价值倾注于烹饪,为发扬新楚菜文化不懈奋进。在他带领下,餐厅厨师团队不断探索,从食材选择到烹饪技法,从菜品摆盘到口味搭配,都力求完美,为食客带来一场场舌尖上的饕餮盛宴。水樂棠·铭隐主厨江景餐厅,无论是品牌深厚底蕴、中式庭院江景的优雅环境,还是新楚菜的独特风味与大师匠心,都使其成为武汉餐饮界的一颗璀璨明珠。无论是宴请贵宾,还是与亲朋好友相聚,这里都能为您带来难忘的美食体验,让您在品味新楚菜中,领略荆楚大地的独特魅力。搜罗推荐菜品:(1)  儿时记忆湖鱼冻|慢工熬江湖一勺凝住长江浪,半盏锁尽渔家香,码头边的童年,是鱼冻在碗底晃荡的夏天‌,柴火灶煨透的湖鲜,小火慢煨至胶质粘唇。小鲫鱼、刁子鱼、船钉鱼…江湖杂鱼汇作琥珀冻,筷子尖戳破颤巍巍的晶莹,咸鲜漫过舌根‌“是那个事!跟三十年前一个味”‌铁锅先煎后煨,鱼骨酥到能嚼碎,陈年陶罐存住柴火气,胶质凝冻需等足十小时‌“急不得,好鱼冻是时光煨出来的”。(2)  姜蓉洪湖脆藕苗|一筷姜风到洪湖掐尖的藕苗比荷花更懂湖北味,洪湖凌晨采的藕簪子,脆得能听见水声,铭隐主厨刀背拍姜成雪,蓉沫纷纷扬扬,‌“姜是暑热的胆,藕是水乡的魂”‌,生脆裹着辛香,腥气散作清风,‌咔嚓一口,湖北人的春夏就这样开了胃。藕遇姜的千年局‌《齐民要术》载“藕宜姜齑”,荆楚之地自古以姜解藕寒,而今洪湖船娘仍传歌谣:‌“六月采藕簪,姜山压暑船”‌一碟小菜,吃的是水土相济的生存智慧。(3)桂花酱柠檬山药|山野风物志当野桂花吻上柠檬雪‌,咸宁幕阜山的桂,天生带三分草野气,柴扉前摇落的金粟,浸入崖蜜酿足百日。手磨山药泥如覆初雪,挤半颗柠檬的月光酸。‌“山是咸宁骨,桂是江南魂”‌,一勺挖下去,脆弱的甜与倔强的酸在舌尖摔跤,最后都跌进桂花蜜织的温柔网。野桂花‌ —— 只采咸宁高山晚桂,花农说“带露水的才有野劲”;‌铁棍山药‌ —— 红土滋养,手捣300次方得雪脂凝膏。(4)黄滩酱油三文鱼|江风渍鲑‌黄滩晒足三百日,冷月凝脂渍鲑脂。当挪威的雪落进应城的酱缸‌,北欧寒流与江汉平原的日晒夜露,在冷熟成的时光里秘密相恋。黄滩古法酱油沁透三文鱼肌理,柠香穿刺咸鲜‌“江风腌海味,琥珀裹脂霜”‌,刀锋划过半透明的橙红冻肉,咸鲜的涟漪里泛起荆楚的豆香与地中海的月光。黄滩酱油‌ —— 应城“酱人”古法晒足300日,氨基酸如长江浪层层堆叠;‌帝王鲑‌ —— 挪威深海冷熟成21天,肌理凝出霜降纹路;‌三峡柠檬‌ —— 宜昌河谷柠檬现榨精油,酸香破开酱脂封印。(5)汉味阴米肚片汤|巷陌煨香老武汉的胃,认这碗阴米肚片汤。三镇烟火气,尽在铫子底‌,洪湖阴米藏秋阳,长江水汽煨肚片。凌晨现杀的土猪肚,叠上晒足180日的阴米,铫子咕嘟声里,浮沫撇去的是岁月,留下的是汉正街的黄昏‌。‌“汤浓白如汉江月,肚片弹似黄鹤翅”‌,撒一把小葱,胡椒粉在碗底旋出漩涡,这是老杆们用砂锅丈量时光的方式。猪肚用菜籽油搓洗三遍,腥气褪尽如初雪消融‌;阴米需武火煮沸转文火,米花绽成汤中银河‌;起锅前撒汉源花椒粉,麻意如长江二桥的晚风掠过舌尖。阴米‌ —— 江夏农家阴干糯谷,米粒吸饱三季地气,久煮不散如银鳞‌;‌鲜猪肚‌ —— 黄陂土猪当日现取,油脂刮得比户部巷石板还干净‌;‌老铫子‌ —— 汉阳铁厂退役的铫子,二十三年包浆锁住百味香魂。‌‌(6)酸椒酱蒸武昌鱼 |江湖呛鲜令‌“七秒蒸透江湖气,一筷挑破水云腥”,活鱼现杀不过午,改柳叶刀容酱汁漫溯;酸椒酱分三次泼淋,先醇后烈再回甘;蒸时掐表七分半,多一秒则老,少一秒则腥。‌鄂州浪尖跃入坛,一尾酸烈动江城。武昌鱼只取三指宽月牙白腹,酸椒坛启封武当山麓的晨雾。热汽腾挪间,剁椒的艳、泡椒的酸、野山椒的烈,鱼肉颤巍巍挂住琥珀色酱汁。“武汉人的脾气,七分在码头,三分在酸椒酱里”(7)大师卤虾|江湖卤魂稻田里的红盔甲,撞上老卤坛的玄机‌,潜江小龙虾浸透春夏骄阳,三十八味卤料在陶瓮里熬煮过汉江潮汐,‌“卤汤沸时,江汉平原的月光都成了香料”‌。虾尾蜷成朱砂痣,虾膏凝作琥珀泪。嗦指瞬间,麻是码头挑夫的扁担,辣是热干面摊的炉火,一盆红艳艳的江湖,在铭隐餐桌上续写千年的漕运传奇。 ‌“武汉的夜,一半在长江里漂,一半在卤虾盆里泡”(8)铭隐私房御香鸭|铭隐掌门一碗孝感老米酒,仅烹一只洪湖鸭。一瓮孝感玉露,御洪湖千日风骨。老米酒化剑为舟,载鸭魂溯游千年‌。孝感陶坛封存三秋的糯香,撞上洪湖老鸭羽翼间的芦苇雪。‌“一碗酒渡一只鸭,是楚人敬天地的量词”‌,灶火舔舐砂锅,甜冽酒气驯服野性腥膻。鸭肉酥若云梦泽晨雾酒香渗入骨髓如汉江暗流,筷尖轻挑,扯开琥珀色的光阴丝绦。“吃鸭不吃酒,枉做江汉客”(9)虾汤砂锅煮锅巴|江湖炸雷洪湖青虾熬出琥珀色怒涛,脆米锅巴碎成黄金甲胄,‌“咔嚓”一声脆响,是汉江潮信撞上云梦泽惊雷‌,虾汤裹挟稻香攻城略地,焦脆里渗出长江支流的回甘,舌尖战场瞬息万变:前半秒是码头晨雾的酥,后半秒是煨汤吊子的鲜。“脆是江汉平原的骨气,鲜是千湖之省的呼吸”(10)辣子藕条拇指肉|楚辣烽烟藕锋斩断江湖夜,椒火爆炒楚人魂‌。洪湖断藕削成三尺银枪,恩施魔鬼椒炼出赤色烽火台。‌“拇指大的肉,是楚人舌尖的黄金分割”‌,藕条脆似编钟碎玉,肉丁酥若黄鹤楼檐角剥落的日影;辣意如江汉平原骤雨,麻香似三峡纤夫汗滴坠入激流。筷起筷落间,一场味觉赤壁之战在唇齿间烧红半边天。洪湖九孔藕‌ —— 湖泥深处淬炼三冬,藕丝能扯出青铜剑的寒光;‌恩施山椒阵‌ —— 北纬30°魔鬼椒配武陵紫苏,辣中藏巫咸古国的药香;‌拇指黄金肉‌ —— 江汉黑猪颈肉古法腌七日,粒粒裹足楚地豆豉铠甲。(11)干捞海味番薯粉|山海缔约荆楚薯藤缠浪,渤海腥风撞热辣。一筷挑起江海盟,番薯粉锁住八面腥风‌。大别山红苕磨浆晒成琥珀琴弦,渤海湾的小海鲜碎作星沙礁石。‌“湖北人的江湖,容得下四海潮声”‌。热油爆香山海契约,番薯粉吸足海味仍倔强如楚人脊梁,弹滑似三峡纤绳荡过漩涡,咸鲜如汉江雾撞碎在礁石滩,筷子挑动间,长江水与太平洋在喉头歃血为盟。“柔韧是湖北人的处世哲学,霸道是江海给的胆色”(12)泉水牛肉菜芯尖|葛仙点星渡春鲜‌“湖北人的鲜,是武当紫霄宫檐角滴落的晨露”‌。白菜苔尖衔着葛仙米凌波微步,霜雪色浸透山泉仍透三分脆意,牛腱肉片颤若武当剑穗扫过晨雾,葛仙米爆破时炸开云梦泽的藻香,七分道骨三分侠气,这碗是水与火的阴阳平衡术。(13)糯米珍珠豆腐圆 |湖北名菜湖北十大名菜。一丸沉浮三千年,素手搓圆荆楚月‌。孝感珍珠糯米裹住云梦泽的晨雾,石首青豆磨出汉江畔的皎白月光。‌“湖北人的圆满,要经得起九蒸九晒的熬炼”‌。豆腐芯颤似归元寺檐角悬铃,糯米粒亮若编钟剥落的鎏金残片,蒸汽升腾时,江汉平原的柔肠化作掌中玲珑。咬破糯壳刹那,豆香如黄鹤楼头坠落的云絮漫过舌尖。(15)葛仙米粉蒸茼蒿 |蒿甲承露神农架野蒿尖蘸取峡江雾,葛仙米凝成碧玉舍利珠。‌“湖北人的仙气,藏在蒸笼阴阳交泰的呼吸里”‌,茼蒿叶托起翡翠星图,米粉裹挟武当紫霄宫的松风道韵,蒸汽升腾时,青冥色漫过楚地三千年的青铜锈。咬破粉衣刹那,蒿香如云梦泽鹿鸣撞碎炼丹炉,七分清修三分野趣,这是草木写给肠胃的《抱朴子》。(16)码头臭鱼烂虾饭|反烹其香古法酵鲜煨日月,码头烟火炒乾坤。一镬翻炒三十年,腐鲜原是长江魂‌。汉口老码头陶缸藏下江风咸涩,微发酵鱼肉在时光里暗酿奇鲜。七分江湖三分市井,这碗是码头用潮腥与火气写的《楚辞》《汉口竹枝词》补遗:“臭鱼烂虾饭,码头挑夫续命丹”长江船工号子唱:‌“三碗糙米饭,抵得十年纤”‌这镬混沌,是江涛与市井用百年腌渍的楚地风味。(17)牛肉三鲜豆皮|楚鼎烩曦豆衣裹三镇,糯魄烩千载。一鼎烩尽荆楚味,豆皮掀开江湖晨‌,长江水汽凝成透光豆衣,裹住襄阳黄牛肉的野性。秭归糯米吸饱武当松风,藏进云梦泽三鲜的暴烈鲜香‌。‌“湖北的清晨,是豆皮裹着江湖气在铁锅上跳舞”‌香菇碎似青铜器剥落的饕餮纹,竹笋丁如编钟震落的鎏金屑,焦脆豆衣咬破刹那,牛肉混着热干面芝麻香漫过黄鹤楼檐角。

体验武汉光谷空轨,感受科技交通魅力

【搜罗武汉4月14日讯】参加 “‘追梦中华・知音湖北’2025 海外华文媒体荆楚采访行” 活动的 20 家海外华文媒体代表们应邀来到武汉光谷,亲身体验了极具特色的武汉光谷空轨,开启了一场别样的科技之旅。“光谷光子号” 空轨旅游线作为全国首条开通运营的悬挂式单轨线路,自亮相以来便备受瞩目。其一期全长 10.5 公里,于 2023 年 9 月 26 日正式投入运营,迅速成为湖北武汉的崭新名片。该线路凭借悬空运行、全自动无人驾驶以及 270° 全景观景等独特优势,打造出充满科幻感的空中交通体验,吸引了众多游客前来尝鲜。据了解,目前光谷空轨已累计接待游客超 200 万人次,还吸引了数百家国内外考察团及媒体前来探访,已然成为全球知名的智慧交通示范工程和网红打卡地标。光谷空轨采用全自动运行模式,从启动、行驶到停靠,全程无需人为干预,完全由先进的电脑系统精准控制,充分展现了高度的智能化水平。当媒体代表们乘坐列车驶过光谷生态大走廊时,脚下葱郁的绿树、广袤的草地,以及穿梭的车辆和过往的行人都清晰可见,全方位的观景视角让大家赞叹不已。这种智能化与舒适化相结合的全视角观景平台,为游客带来了独一无二的出行体验。此次海外华文媒体代表们亲身感受光谷空轨,不仅对武汉的科技创新成果有了更直观的认识,也将通过他们的报道,让更多海外人士了解到武汉在交通领域的创新探索与卓越成就,助力武汉在国际舞台上展现更加现代化、科技化的城市形象。

“侨力双创·海外华文媒体武汉行”推介会在汉举行

以侨为桥向世界讲好武汉故事 4月14日,“侨力双创·海外华文媒体武汉行”推介会在汉举行,由中国侨联组织的来自印尼、俄罗斯、菲律宾、美国、加拿大、新西兰、日本、委内瑞拉等国家和地区的20家华文媒体,2家涉侨中央媒体以及相关省市媒体代表出席活动。市侨联党组书记、主席徐祥忠出席推介会并致辞,市文旅局党委委员、副局长刘兴元作文旅推介。市侨联党组成员、副主席兼秘书长卢峰主持推介会。徐祥忠对采访团的到来表示欢迎,他说,武汉是一座文化名城、英雄之城、创新之城,这里,汇聚了众多顶尖科研机构和高等院校,拥有强大科研实力和创新能力。海外华文媒体既是中华文化传播者,也是住在国民众的‘身边人’。要充分发挥海外华文媒体的桥梁纽带作用,向全球展现武汉高质量发展成果。希望以此活动为契机,将武汉的历史文化、风土人情、发展成就传递到世界各地,进一步提升武汉的国际知名度和美誉度,共同为传播中华优秀文化、讲好中国故事加油助力。推介会上,市文旅局和东湖高新区进行主题推介,围绕产业优势、政策支持、教育资源等核心内容,全方位展示了武汉的国际化定位和多元化魅力。两天行程,采访团一行“沉浸式”感受湖北省博物馆展览、夜上黄鹤楼、光谷空轨等文旅融合案例,实地走访梦芯科技、兰丁智能、长飞光纤光缆等科创企业,采访邱志军 、向家宁、张凯等在汉创新创业的侨界英才,见证武汉经济蓬勃向上的发展态势。采访团代表纷纷表示,采访活动既充实又震撼,他们将充分发挥海外华文媒体的独特优势,让世界了解武汉、让武汉走向世界。据悉,近年来,武汉市侨联立足“侨联五洲”优势,以“侨力双创”品牌建设为抓手,不断优化侨企发展生态,持续开展“科创之星”授牌、“侨力双创——海外侨领侨商武汉行”等活动,让更多海外英才与武汉“双向奔赴”,共同谱写新时代“侨与城”的合作篇章。 

海外华媒齐聚黄鹤楼 共赏荆楚文化古今交响

4 月 13 日晚,夜色如水,华灯似星,千年历史的黄鹤楼于蛇山之巅熠熠生辉,迎来一群特殊的访客。参加 “‘追梦中华・知音湖北’2025 海外华文媒体荆楚采访行” 活动的 20 家海外华文媒体代表,登上这承载着厚重文化底蕴的地标建筑,开启一场传统与现代交织的奇妙之旅。黄鹤楼,江南三大名楼之首,始建于公元 223 年的东吴军事要塞时期。从最初的军事瞭望台,历经唐宋明清各朝更迭,其建筑形制不断演变,逐步升华成中华文化的诗意象征。如今的黄鹤楼以清代 “同治楼” 为蓝本重建,高 51.4 米,72 根立柱稳稳撑起层层飞檐,金色琉璃瓦在灯光映照下,仿若黄鹤振翅欲飞,完美呼应古老传说。海外华文媒体代表们漫步楼前,目光被廊柱上镌刻的楹联诗词吸引。一位代表感叹:“儿时诵读李白‘黄鹤楼中吹玉笛’,便对黄鹤楼心驰神往,今日终于得见,触摸到历史的温度。” 唐代崔颢的千古名句,让黄鹤楼成为文人墨客灵感的源泉,更蕴含着中华民族 “天人合一” 的哲学智慧。登上黄鹤楼,极目远眺,两江交汇处灯火辉煌,武汉三镇的夜景如同一幅绚丽画卷在眼前铺展。而此时的黄鹤楼,化身一座 “光影剧院”。激光投影在墙壁上绘出唐宋诗人挥毫泼墨的场景,声光电技术重现 “黄鹤归来” 的奇幻景象。游客伸手触碰墙壁,诗句如灵动的水流在指尖流淌。海外华文媒体代表在互动展项 “诗壁寻踪” 前惊叹:“这不仅是视觉享受,更是穿越千年的文化共鸣。”...

“追梦中华・知音湖北”2025海外华文媒体荆楚采访行活动启动

4月13日下午,“‘追梦中华・知音湖北’2025海外华文媒体荆楚采访行”活动在武汉正式启动。此次活动由中国侨联指导,湖北省侨联主办,武汉、襄阳、宜昌、荆门等市侨联承办,吸引了来自全球20家海外华文媒体以及2家中央媒体、2家省内主要媒体参与。湖北省侨联党组成员、副主席兼秘书长侯继文出席启动仪式并致辞,省侨联党组成员、副主席王慧萍主持会议。侯继文对出席活动的各位领导、嘉宾和媒体朋友们表示热烈欢迎和诚挚感谢。他介绍说,湖北素有“九省通衢”之称,这里历史悠久、人文厚重、山河壮美、产业发达、交通便利,是中国最具地域特色和文化底蕴的省份之一,以长江文明、荆楚文化享誉世界。湖北文旅资源丰富,“一幅美丽的画”“一本厚重的书”“一首激昂的诗”“一座丰饶的园”“一架通达的桥”,“诗意湖北五韵天成”,“知音湖北,遇见无处不在”。湖北更是一片奋发向上、锐意创新的沃土。习近平总书记2024年11月再次考察湖北时,赋予湖北“在长江经济带高质量发展中奋勇争先,加快建成中部地区崛起的重要战略支点,奋力谱写中国式现代化湖北篇章”新任务,当前,全省上下正按照“一年开新局,五年大变化、十年结硕果”的步骤,大力实施“七大战略”,整体提升“七个能力”推动各项工作向支点建设聚焦发力,着力把习近平总书记为湖北擘画的宏伟蓝图变成美好现实。他说,湖北是长江文明的重要发源地、楚文化的发祥地、三国文化的富集地、革命文化的策源地,荆楚文化中包含的筚路蓝缕的奋斗精神、大象无形的开放胸怀、一鸣惊人的创新意识、上善若水的和谐思想、一诺千金的诚信品德和九死未悔的爱国情怀,共同构成了荆楚文化的丰富内涵,形成了荆楚文化鲜明的精神标识,具有鲜明的精神特质。他说,省侨联深入贯彻落实习近平总书记湖北考察重要讲话精神,贯彻落实省委省政府关于加快建成中部地区崛起重要战略支点的战略部署,在全省侨界开展“聚侨建支点”行动,发挥侨智优势、汇聚侨资侨力、加强文化传播,加强侨务资源协作,增强“五侨”协同力,形成“聚侨建支点”的强大合力,在支点建设中发挥侨联优势、展现侨界担当。他说,海外华文媒体作为连接中国与世界的桥梁和纽带,在传播中国声音、讲好中国故事方面发挥着不可替代的作用。希望通过大家的镜头和笔触,全方位、多角度地展示湖北在国家发展战略中的重要地位,以及在“支点建设”和汉襄宜“金三角”大空间协同发展方面取得的辉煌成就。启动仪式上,马来西亚海内外传媒集团主席续炳义、科特迪瓦《西非华声》主编金浩代表海外媒体发言。他们表示将充分发挥自身优势,用生动的笔触、精彩的镜头,把湖北的发展成就、文化魅力展现给全球的读者和观众。他们期待通过此次采访行活动,让世界更好地认识湖北、了解中国,为促进湖北与世界的交流合作,推动中华文化的国际传播贡献力量。“追梦中华”海外华文媒体采访行活动,旨在借助海外华文媒体的力量,生动传播中国的真实形象和发展成就,促进中华文化在国际上的广泛传播,增进中外民间友谊。他对本次荆楚采访行活动寄予厚望,希望媒体朋友们深入挖掘湖北的发展亮点,向世界展现一个真实、立体、全面的湖北。本次采访行活动为期7天,采访团深入武汉、襄阳、宜昌、荆门等地,通过走访调研、参观考察、座谈交流等多种形式,深入了解湖北在经济社会发展、文化传承创新等方面的情况。行程涵盖湖北广播电视台、武汉兰丁智能医学股份有限公司,考察武汉长飞光纤光缆股份有限公司、襄阳比亚迪产业园、三峡大坝工程等多个重点项目和文化遗址。启动仪式前,活动代表参观了湖北省博物馆。馆内丰富的文物藏品让海外华文媒体代表们深刻感受到荆楚文化的独特魅力,也为他们后续的报道提供了丰富的素材。此次“追梦中华・知音湖北”2025海外华文媒体荆楚采访行活动,不仅为海外华文媒体提供了深入了解湖北的机会,也进一步搭建了湖北与世界沟通的桥梁。

The Shanghai Miracle in the Eyes of Overseas Chinese Media: A Symphony of Reform and Opening-up

From August 18 to 23, 2024, the “Chasing Dreams in China, Sailing on the Pu River” event, an interview tour in Shanghai for overseas...

海外华媒上海行:走进“四叶草” 热议进博会

8月23日上午,由中国侨联指导,上海市侨联主办的“追梦中华·扬帆浦江”2024海外华文媒体上海采访行走进青浦,走进进博会场馆“四叶草”,开展“侨连五洲·沪上进博”专题采访。来自加拿大、德国、澳大利亚、日本、印尼、马来西亚、埃及等12个国家和地区的15位海外华文媒体记者来到位于国家会展中心(上海)的进博文化展示中心,详细了解进博会所取得的丰硕成果并座谈交流。中国国际进口博览局副局长吴政平出席活动致欢迎辞,并介绍进博会情况。上海市侨联主席齐全胜、中国侨联信息中心副主任张献锋分别讲话。进博局各相关部门负责人出席并介绍情况。青浦区侨联负责人张小英等出席。进博文化展示中心位于国家会展中心(上海)一层,展览面积约1600平方米,围绕进博会 “新时代,共享未来”主题,综合运用260余张图片、150余件实物展品、5组实景沙盘,多组大型多媒体互动展项,全方位讲述进博会的功能定位、筹办过程、亮点特色、成效意义以及产生的深远影响。进博会不仅为各国政要、工商界人士以及参展商、采购商提供了拓展中国市场、共享发展机遇、实现互利共赢的绝佳机会,也为加快构建新发展格局和推动世界经济发展贡献了积极力量,赢得了海内外的广泛赞誉。与此同时,“侨连五洲 •沪上进博”主题活动作为进博会的官方配套活动之一,发挥着重要作用。该活动由中国侨联主办,上海侨联充分发挥桥梁纽带作用,连续三年成功承办。它是上海侨联广泛联系和服务海内外侨团侨胞的功能性大平台,也是侨界促进高水平对外开放的标志性活动,吸引着全球侨团、侨领、侨商、华侨华人专业人士相聚上海,开展投资兴业、商务合作、学术交流、联谊交友,助力海外有代表性的侨团、侨领、侨商深度参与进博会,参与共建“一带一路”,共享中国及上海的发展机遇。张献锋表示,海外华文媒体采访行作为中国侨联“追梦中华”品牌的重要组成部分,发挥海外华文媒体熟悉住在国语言和受众特点的优势,深入各地开展采访报道,努力讲好中国故事,传播好中国声音,在向世界展现可信、可爱、可敬的中国形象等方面发挥了积极作用。这次走进上海、走进进博,希望媒体朋友们发挥优势、深入挖掘、主动报道,为讲好上海故事、讲好进博故事贡献力量。齐全胜表示,“追梦中华·扬帆浦江”海外华文媒体上海采访行将收官之站放在国家会展中心,目的是助力进博会海外推介,助力进博会越办越好,助力海外侨胞共享进博会和中国、上海高水平对外开放机遇。“侨连五洲·沪上进博”是侨联和海外侨团参与进博会、促进中外交流合作的重要主题活动,将于今年进博会期间再次举办。我们要持续围绕进博会等营造浓厚氛围、开展联谊服务,持续推动相聚上海、共创未来。吴政平表示,进博会连续六届成功举办,充分发挥国际采购、投资促进、人文交流、开放合作“四大平台”作用,已成为中国构建新发展格局的窗口、推动高水平开放的平台、全球共享的国际公共产品。广大侨胞有着赤忱的爱国情怀、雄厚的经济实力、丰富的智力资源、广泛的商业人脉,通过进博会平台可以发挥巨大能量。进博会“越办越好”离不开各界的支持,希望侨联和海外华文媒体朋友一如既往关心、关注进博会的发展,支持进博会的筹办和宣传报道工作据了解,今年11月5日至10日,第七届进博会将在国家会展中心(上海)举办。目前,各项筹备工作稳步推进。国家展方面,已有超过70个国家和国际组织确认参展。其中,挪威、贝宁、布隆迪、联合国儿童基金会等国家和国际组织将首次参展。企业展方面,依照往届惯例设立食品及农产品、汽车、技术装备、消费品、医疗器械及医药保健、服务贸易六大展区和创新孵化专区,今年拟增设新材料专区。目前签约展览面积已超过36万平方米。虹桥论坛方面,今年论坛主题是“坚持高水平开放,共促普惠包容的经济全球化”,并将按照“1+4”板块举办分论坛。专业配套活动和人文交流等筹备工作也在有序进行。

聚焦虹口:探索侨企,挖掘多样精彩

【搜罗网 8 月 22 日上海讯】由中国侨联指导,上海市侨联主办的“追梦中华·扬帆浦江”2024 海外华文媒体上海采访行来到了上海虹口。来自加拿大、德国、澳大利亚、日本、印尼、马来西亚、埃及等十多个国家和地区的海外华文媒体记者参加此行。采访行中,海外华文媒体记者们深入了解了厦门国际银行的发展历程。厦门国际银行成立于 1985 年,是中国第一家中外合资银行,2013 年改制为中资商业银行。成立三十多年来,始终坚守初心,坚持高质量发展,为客户提供优质服务,并在国际银行排名中表现出色。2005 年成立的厦门国际银行上海分行,立足上海、辐射长三角,为区域经济发展贡献力量。其位于虹口区北外滩滨江杨树浦路 88 号,已拥有 23 家营业机构。近年来,分行屡获殊荣,入选上海市人才引进重点金融机构,成为上海市侨商会副会长单位等。尤其值得一提的是,今年以“启航北外滩 睁眼看世界”为主题的“留法勤工俭学运动史料展”在分行三楼开幕,展示了留法勤工俭学运动的光辉历程和重要影响。中国证券博物馆也给媒体记者们留下了深刻印象。该博物馆经中央编办批复成立,位于上海市虹口区黄浦路 15 号,原系浦江饭店。浦江饭店历史悠久,其前身为 1846 年创办的礼查饭店,是上海乃至全国第一家西商饭店,见证了诸多“中国最早”的现代化事物。历经多次变革,2018 年 12 月 22 日,中国证券博物馆在此揭牌运行,赋予这座百年建筑新的使命。白玉兰广场和北外滩街道五星级“侨之家”同样引人注目。白玉兰广场地处北外滩黄浦江沿岸,与陆家嘴隔江相望,集多种功能于一体。其所属的金光集团...

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