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生活 | Lifestyle

埃德蒙顿秋季迎来三家红外热瑜伽新馆

如果你正在寻找一种既能舒缓压力又能挥洒汗水的运动方式,埃德蒙顿的红外热瑜伽可能正合你意。Oxygen Yoga & Fitness 计划今年秋天在 Garneau、东南部以及西部连开三家新馆,把“发热从里到外”的健身体验带到更多社区。随着大家对身心平衡的关注越来越高,这种结合远红外技术与传统瑜伽的课程,正在吸引越来越多的城市运动爱好者。 远红外加热有何不同 与传统热瑜伽馆依靠热风升高室温不同,Oxygen Yoga & Fitness 采用的是远红外加热技术。它释放的不可见光线能够穿透皮肤和表层组织,直接温暖肌肉和关节,让人从内到外感到舒展。品牌官网介绍,这种加热方式有助于促进循环、缓解酸痛、减轻压力,并帮助身体排汗排毒。对于久坐办公室、肩颈僵硬或关节容易不适的人来说,红外瑜伽提供了一种相对温和且浸润式的高温环境。 课程丰富,氛围感十足 新馆将提供超过二十六种课程选择,涵盖传统热瑜伽、普拉提、力量塑形、芭蕾把杆、高强度间歇训练以及深度拉伸与放松课。每节课在微暗、带有柔和灯光的教室里进行,配合动感音乐,让运动更像是一场身心同步的派对。不管你是瑜伽新手、普拉提爱好者,还是想要挑战自我的健身老手,都能找到适合自己的节奏和强度。 城市布局不断扩张 Oxygen Yoga & Fitness 目前在埃德蒙顿已有四家门店,并在 St. Albert、Spruce Grove 和 Beaumont 等周边社区设有分馆。再加上即将开业的 Garneau 九月首店,以及十月陆续开幕的东南、西区两家新店,这个以红外热瑜伽为特色的连锁品牌正在快速覆盖更多区域,让不同方位的居民都能就近上课。 把热瑜伽列入秋日清单 秋天即将到来,不妨把体验一次红外热瑜伽列入你的城市探索清单。在温暖的光线中舒展身体、跟随节拍流动,也许会让你发现一个更放松、也更有活力的自己。 文章来源:Daily Hive

埃德蒙顿新开欧式早午餐咖啡馆Wish Delish

埃德蒙顿西南区蓝鹌鹑社区近日迎来一家全新的欧式咖啡馆兼小酒馆Wish Delish,为本地早午餐市场注入一股新鲜活力。这家店铺在筹备许久之后,于上周正式开启试营业,并迅速成为社交媒体上的热门话题。店内提供丰富的早午餐选择,从自制意大利千层面、满载馅料的三明治,到新鲜出炉的法式咸派和层层精致的奶油蛋糕,每一款都强调现做现卖,诚意十足。咖啡豆则特别选用来自The Colombian的哥伦比亚精品豆,香气醇厚,适合搭配甜点一同享用。 Wish Delish的选址位于Saddleback Road,交通便利,周边社区成熟,对家庭客群和朋友聚会都十分友好。团队在其官网上表示,这家店的理念源自欧洲传统烹饪,同时融入加拿大热情好客的价值观,希望打造一个让邻里、家人和朋友每天都能感到宾至如归的舒适空间。试营业期间,店家持续收集顾客反馈,并逐步完善菜单与服务细节。无论是店内的装潢布置还是餐点的摆盘设计,都能看出团队对品质与美感的双重追求。 营业时间与新店亮点 目前Wish Delish的营业时间为周二至周五上午九点到下午五点,周六与周日则是上午十点到下午六点,周一暂不营业。对于喜爱早午餐、下午茶或悠闲咖啡时光的人来说,这是一处值得收藏的新据点。无论是想品尝手工蛋糕,还是寻找一处安静办公、聊天的角落,这里都能满足需求。建议消费者在社交平台上关注店铺动态,以便第一时间获取正式开业、新品上线以及特别活动的信息。下次前往埃德蒙顿西南区时,不妨把这家店列入行程。 本文编译自:Daily Hive

温哥华地标写字楼迎来全新餐厅

市中心地标焕新温哥华市中心最具辨识度的办公楼之一Park Place正在进行大规模改造,全新餐厅即将入驻大楼底层,为繁忙的商务区增添一处充满活力的餐饮目的地。这座摩天大楼矗立在市中心核心地段,长期以来是温哥华天际线的重要组成部分,此次翻新标志着这处商业地产将迎来全新的公共体验。改造工程目前接近尾声,预计将为办公楼租户和过往行人带来焕然一新的街道层空间。无论是工作日午餐、商务会谈,还是下班后的休闲小聚,这里都有望成为人们流连忘返的新去处。温哥华的餐饮场景一直以多元化和创新性著称,新餐厅的到来不仅为这栋办公楼注入活力,也体现了城市更新过程中对公共空间和生活品质的重视。全新餐厅与户外露台这座位于Burrard街666号的办公楼坐落在Dunsmuir街与Burrard街交叉口东南角,正对着天车Burrard站,交通十分便利。此次改造最大的亮点之一,便是在Dunsmuir街一侧开设一家全服务餐厅,并配备露天露台座位。根据温哥华市建筑许可文件,这家新餐厅将占据原先加拿大西部银行使用的大型商业单元。室内外都将进行全面升级,地面层还将新增约四千七百平方英尺的使用面积,让餐厅和公共动线更加开阔通透。露台位于大楼街角,面向繁忙路口,可望成为行人驻足、享受阳光与城市景观的新热点。本土咖啡同步回归物业方QuadReal Property Group表示,餐厅具体租户将在日后正式公布,为这座地标建筑注入全新的餐饮品牌。与此同时,温哥华本土人气咖啡品牌JJ Bean也将在翻新后的空间中重新开业,其设计风格将与现代化大堂相得益彰。这一改造不仅提升了办公楼的公共空间品质,也反映出温哥华市中心商业地产从单一办公功能向复合型生活场景转型的趋势。对于附近上班族、天车通勤者以及城市探索者来说,未来这里将提供更多用餐、社交和休闲选择,让市中心的生活节奏更加丰富多元。本文编译自:Daily Hive

重塑餐桌定义:蒙特利尔沉浸式餐饮工作室Menu Extra,把晚宴变成限时艺术现场

蒙特利尔素来坐拥全球顶尖餐厅,但这座城市最令人难忘的美味体验,往往不在常规餐厅之内。一间名为Menu Extra的跨界餐饮工作室,把画廊、loft厂房、地标建筑改造为限时沉浸式用餐空间,灯光、配乐、餐桌陈设与整套菜单只为一夜专属打造,打造出全城一票难求的高概念流动晚宴,重新定义人们对聚餐的全部想象。 餐饮与设计跨界:只为创造人与人联结的瞬间 Menu Extra由资深餐饮人——主厨Francis Blais与侍酒师Alexis Demers联合创立,既是高端定制宴会团队,也是打通美食、空间、叙事的多学科创意工作室。工作室的每场活动都以长条共享长桌为核心,搭配经过精密编排的整套服务流程,将料理、空间美学、故事叙事融为一体;既有完全原创的独立晚宴,也会与品牌合作,用充满想象力的沉浸式体验替代传统商业活动。 创意总监Samuel Courtemanche曾任职广告建筑事务所Sid Lee,全权把控所有活动的视觉与空间落地:“我们深爱美食与待客之道,但真正想实现的,是创造能让人产生联结的时刻——人与食物、人与美酒,还有人与人之间的真诚交流。” 团队核心理念,是转瞬即逝的限时感。常规餐厅可以反复到访,但Menu Extra的每一场晚宴仅此一夜,活动结束便彻底消失。联合创始人Alexis Demers解释:“我们很早就发现,短暂限定的体验拥有强大感染力。它迫使人们放下杂念、活在当下,记忆也会更加深刻;反观普通餐厅,因为随时能再来,人们反而少了一份珍惜。” 普通餐厅虽自带舞台感,但Menu Extra将戏剧化体验推向极致,在尺度与创意上不断突破边界。 地标级限时晚宴:粗野主义建筑、教堂,都成为专属餐厅 去年夏天,Menu Extra在蒙特利尔传奇粗野主义地标67号住宅(Habitat 67) 打造轰动全城的限定晚宴。这座俯瞰圣劳伦斯河的经典住宅建筑群平日为私人居住区,工作室为活动专门定制12米长的正红色长桌与配套长凳,粗粝混凝土建筑与明艳红色餐桌形成强烈视觉冲击,仅对外开放一晚。 另一场戏剧感拉满的活动,选址方济各会教堂中殿举办,高耸拱顶与肃穆空间,让整场晚宴仿佛置身特工电影中的隐秘据点。为蒙特利尔灯光节打造的教堂主题晚宴,主打魁北克本土食材:马德莱娜群岛龙虾、耶稣岛柑橘、手工农场鸭肉,搭配本地特色香草与根茎蔬菜;酒水则选用Jean-Yves Perron、Roagna等精品酒庄佳酿,完整诠释本地风土风味。 而近期与艺术家Dan Climan的跨界合作,将东区旧制衣厂房改造为临时餐厅。开阔工业空间、巨型复古汽车主题画作、极简黑色弯木餐椅、层次柔和的定制吊灯,搭配以画作色调为灵感的八道式季节品鉴菜单,美食、装置艺术、绘画完全共生,用餐空间本身就是一件活体艺术品。 拒绝标准化流水线:定制化美学,成高端品牌合作首选 区别于市面通用的宴会租赁道具、流水线式外包餐食,Menu Extra所有视觉装置均为每场活动独立设计、定制落地,与艺术家、匠人深度共创,专属度无可复制。这套独特的创作逻辑,让它成为奢侈品牌青睐的合作方。不同于随处堆砌品牌logo的传统线下活动,Menu Extra会深度挖掘品牌内核,用美食、空间氛围、完整叙事传递品牌气质,合作客户包括Bang & Olufsen、唐培里侬、奈斯派索等知名品牌。 例如与依云在多伦多合作的主题晚宴,整场体验围绕法国阿尔卑斯山泉展开,从空间布景到整套品鉴菜单,全部用来凸显天然泉水的独特质感,打造完整沉浸式地域之旅。 美食媒体《Tastet》创始人Elise Tastet给予极高评价:“当下人们无比渴求真实、有质感的线下体验,餐饮是少数能真正凝聚人群的载体,而Menu Extra同时兼顾极致视觉美感与顶级美味,完美击中双重需求。他们是高端限定体验最顶尖的策展人,也代表蒙特利尔新一代餐饮创作者——融合创意、设计与厨艺,充满热忱与独特棱角。” 她认为,即便全球快闪餐饮层出不穷,Menu Extra依旧处在行业更高层级:“在品牌定制活动、高度精细化沉浸式晚宴、高端待客体验领域,他们的水准远超同行。” 走出魁北克:走向全球的流动餐桌 如今团队仍扎根蒙特利尔,依托城市蓬勃的美食生态持续打磨创意体系,但野心早已不止魁北克一地。Menu Extra已开始布局多伦多,同步拓展海外市场,把独有的沉浸式晚宴模式带给更多城市。 团队表示:“我们的目标是持续扩张,同时守住一贯的创意水准与待客初心。”照当前发展势头,这间改写餐桌定义的蒙特利尔创意餐饮工作室,很快就会带着他们独一无二的限时盛宴,来到更多城市。 题图:Habitat 67红色长桌晚宴|摄影:Jeremy...

埃德蒙顿Barrel Fest啤酒节:全球顶级酒厂齐聚

埃德蒙顿的精酿啤酒爱好者有福了!第四届Barrel Fest将于九月在Ritchie Park举行,这是一场汇聚全球顶尖酿酒厂的特色啤酒节。活动由本地知名酒厂Blind Enthusiasm Brewing Company主办,该酒厂自2018年起在埃德蒙顿酿造啤酒,Barrel Fest也已成为本地啤酒文化的重要年度盛事。不同于普通啤酒节,Barrel Fest专注于桶陈和桶发酵啤酒,这类啤酒通常在橡木桶中经过长时间熟成,风味复杂而独特。本届啤酒节将邀请到20家酿酒厂参与,其中既有往年深受欢迎的加拿大酒厂回归,也有首次亮相的国际品牌。来自比利时布鲁塞尔的Brasserie Cantillon被誉为全球最负盛名的兰比克啤酒酿造商之一;来自苏格兰阿伯丁的Fierce Beer曾荣获2021年苏格兰啤酒奖年度酿酒厂称号。回归的酒厂也将带来各自酒桶项目中的新酒与稀有酒款,由酿酒师亲自为现场观众倒酒,讲解背后的故事。门票现已在网上开售,价格为38加元,包含一只纪念酒杯。现场可按100毫升一杯的价格品尝,每杯4加元。整场活动期间均可购买品尝,让大家有充足时间探索不同风味。对于想一次尝遍多种风格的啤酒爱好者来说,这样的小杯装设计既经济又方便。Barrel Fest的魅力在于它把全球酿酒师与本地酒友直接连接在一起。参与者不仅能一次品尝到平时难得一见的限量酒款,还能与酿酒师面对面交流,了解每一款酒在橡木桶中熟成的过程与风味变化。现场轻松开放的氛围也让它成为结识同好、探索新口味的理想场合。无论是钟情酸啤、烈性陈酿还是果味桶陈啤酒的人,都能在这里找到惊喜。具体日期与完整酒厂阵容可参阅官方网页信息。这个夏天末,不妨走进Ritchie Park,与全球酿酒师一起举杯,感受埃德蒙顿独特的啤酒氛围与社区活力。本文编译自:Daily Hive

埃德蒙顿八月新餐厅指南:十家美味新店不容错过

埃德蒙顿的美食版图正在迅速扩张,过去几周里有多家新餐厅在城内陆续开业,从煎饼、甜甜圈到精酿啤酒和炸鸡,各式风味应有尽有。无论是想在周末犒劳自己,还是与朋友相约尝鲜,这份八月新餐厅指南都能帮你快速锁定目标。 为了方便食客们掌握最新动态,我们将这些新店分为“已开业”和“即将开业”两类。已开业的新店可以满足你当下的食欲,而即将开业的几家餐厅则有望在九月掀起新一轮排队热潮。这样你既能立刻安排一场美食之旅,也能提前关注那些值得等待的餐厅。 已开业:先吃为快 位于西埃德蒙顿购物中心的 BrewCo Craft Kitchen & Brewery 是今年六月开业的餐厅兼精酿啤酒坊。这里提供精心设计的菜单和丰富的饮品选择,从经典鸡翅、披萨到经过24小时腌制的酥脆炸鸡,每一道菜都充满诚意。值得一提的是,他们的炸鸡外皮金黄酥脆,内里多汁鲜嫩,搭配自酿啤酒尤其过瘾。宽敞的空间与轻松的工业风装潢,也让它成为购物后聚餐或周末小酌的理想去处。 更多新店值得期待 除了 BrewCo,八月还有多家风格迥异的新餐厅加入埃德蒙顿的餐饮阵容。无论你是钟情于亚洲街头小吃、手工甜品,还是寻找健康轻食与创意早午餐,都能在这波开店潮中找到适合自己的选择。例如有些主打炭火烧烤,有些则专注于素食与可持续食材,让埃德蒙顿的餐饮生态更加丰富立体。许多餐厅还将推出开业限定菜单与优惠,是探索城市美食的绝佳时机。 埃德蒙顿的餐饮场景正变得越来越多元,新店不仅为本地食客带来新鲜口味,也吸引了周边城市的游客专程前来打卡。建议关注餐厅官方社交媒体,获取最新营业时间、菜单与预约信息。对于喜欢拍照分享的食客来说,这些新店的空间设计也颇具亮点,灯光、摆盘与氛围都经过精心打磨。趁着夏末初秋的好天气,不妨安排一场埃德蒙顿美食散步,用味蕾重新认识这座城市。 本文编译自:Daily Hive

埃德蒙顿Wîhkwêntôwin美食指南:从意式早午餐到微醺夜

位于埃德蒙顿市中心的Wîhkwêntôwin被誉为加拿大最酷的社区之一,河谷景观与历史建筑交织,更藏着令人惊喜的餐饮版图。这里的街道既有工业风仓库改造的空间,也有温馨的家庭小店,无论是清晨咖啡、午后甜点还是深夜小酌,都能让人找到属于自己的节奏,感受到社区的独特活力与包容氛围。从早餐到晚餐:四家必访餐厅早晨可从Va Caffe开始。这家2024年开业的意式咖啡馆供应佛卡夏帕尼尼、披萨、沙拉与甜点,招牌Mortadella Panino以层层意式香肠搭配黑松露里可达芝士,颇受食客喜爱。每天上午八点营业至下午三点,正好适合成为晨间惯例。另一家家庭经营的Banh Mì Đây则主打越式法包和河粉,平日上午十一点至晚八点营业,周末从中午开始,法包外皮酥脆、内馅丰富,河粉汤头清甜,是本地居民的日常食堂。晚餐若想精致一些,可前往Olia。这家高级意式餐厅曾入围加拿大航空最佳新餐厅, tasting menu 选用当季食材,摆盘与风味兼具。 Citizen 大楼内的用餐空间曾获室内设计奖项提名,氛围典雅。若想轻松一点,Seitans提供全植物菜单,包括Po-boy、植物炸鸡与披萨,兼顾美味与健康,适合与朋友共享无负担的夜晚。无论正式或随性,这里都能满足不同心情。夜间微醺:啤酒与鸡尾酒想快速来一杯精酿啤酒,Odd Company Brewing气氛随性,酒单丰富,是下班后小聚的好去处。若是想要精致夜晚,Clementine鸡尾酒廊今年迎来十周年,以亲密优雅的空间与创意调酒著称,无论约会还是闺蜜夜都相当合适。在这片社区里,每个人都能找到属于自己的味觉与节奏。本文编译自:Daily Hive

新西敏百年哥德式老屋挂牌:133年历史与140万加元的热议

新西敏皇后公园区第四街239号近日挂牌一栋维多利亚哥德式老宅,售价约一百四十万加元,迅速点燃社交媒体讨论。这栋建于1893年前后的住宅被官方列为受保护建筑,意味着任何修缮、改建乃至拆除都需经过新西敏市政府与相关遗产部门的审批,买家在购买前还必须审阅结构状况评估与遗产价值评估报告。房屋占地约2068平方呎,配置五间卧室与三间浴室,从挂牌照片可见高挑空间、木质楼梯与铸铁炉灶等时代特征。然而,百年风雨也留下明显印记:屋内有严重水损、结构老化与多处破损,挂牌说明直言“现状不宜居住,需要大规模重建”。对有志于修复历史建筑的买家来说,这几乎是一项从骨架开始的工程,需要充足的预算与专业的遗产修复经验。网友热议:老屋的灵魂与地价现实许多网友对那块复古炉灶赞不绝口,戏称这是“拆到只剩骨架”的改造计划,也有人希望保留木地板与外观立面。还有人指出,在该地段“你不是在买房子,而是在买土地”。更有本地居民调侃,受保护建筑常常会“神秘失火”,暗示监管与开发之间的张力。不过也有人怀念它昔日的风华,认为若能恢复旧貌,必将成为社区里的独特风景。尽管挑战重重,对钟情历史建筑且预算充足的买家而言,这无疑是一次难得的机会:在保留哥德式外观与历史韵味的同时,注入现代生活设施,让百年老屋重焕光彩。毕竟,皇后公园区绿树成荫、交通便利,邻近学校与公园,若修复得当,这里仍有望成为一栋兼具故事感与舒适度的梦想之家。本文编译自:Daily Hive

温哥华 Oakridge 迎来 Safeway 旗舰店,本月正式开业

温哥华 Oakridge 迎来 Safeway 旗舰店 经过六年多的等待,Sobeys 旗下的 Safeway 超市终于将在温哥华 Oakridge Park 商场重新开业。新店将于八月二十七日上午十点正式开门迎客,并于当天上午九点半举行盛大的开业典礼,包括剪彩仪式、文化表演和社区领袖致辞。 这家全新旗舰店位于商场南中庭,跨越两层地下空间,总面积超过五万平方英尺,是大温哥华地区规模最大的 Safeway 之一。门店将提供大幅扩充的即食食品、国际食品、海鲜和健康产品等品类,购物体验较传统超市有明显升级。 自二〇二〇年一月老 Oakridge Centre 的 Safeway 关闭以来,该区域经历了大规模的商场重建。新商场于二〇二六年五月下旬率先开放,此次 Safeway 回归,标志着日常生鲜与杂货购物选择重新回到了社区核心。 为了庆祝开业,新店通常会准备一系列促销和试吃活动,吸引周边居民前来体验。顾客可期待更宽敞的通道、现代化的陈列以及更多本地与国际品牌商品。对于 Oakridge 周边家庭来说,这将大大提升日常生活便利度。 Oakridge Park 的改造不仅包括高端零售和餐饮,还计划开设大学校区与屋顶城市公园。Safeway...

贾斯珀新酒店将在旧旅馆原址上重建

在加拿大落基山脉的门户小镇贾斯珀,一座承载着许多人旅行记忆的新酒店即将在旧地重生。2024年7月的山火摧毁了经营五十年的 Mount Robson Inn,如今,业主计划在原址上打造一家名为 The Robson 的全新酒店,预计2027年开门迎客。新酒店的名字既是对旧旅馆的致敬,也象征着这个社区从灾难中重新站起的韧性。 向山水与铁路历史致敬的设计 老 Mount Robson Inn 曾是贾斯珀最具代表性的家庭旅馆之一,以舒适客房、免费早餐和可眺望群山景致的户外热水浴缸而闻名,深受北美游客喜爱。新酒店并不会简单复刻1970年代的建筑,而是计划从贾斯珀的壮丽山水、悠久铁路传统与深厚待客文化中汲取灵感,呈现更具当代感的山区旅居体验。开发团队表示,他们希望 The Robson 成为旅客探索国家公园与周边社区的舒适基地,而非旅程中喧宾夺主的存在。 官网提到,团队一直在低调筹备,希望以谨慎、清晰和尊重的态度推进重建。虽然目前关于房间数量、设施细节与施工进度尚未公布太多信息,但这座酒店已经承载了无数老客人与新旅行者的期待。它的地址位于贾斯珀镇 Connaught Drive 902号,与镇中心和火车站相距不远,未来将为前往贾斯珀国家公园的中国游客提供一个兼具风景、历史感与便利性的住宿选择。 贾斯珀以其星空保护区、冰川湖泊和野生动物观赏而闻名,选择一处位置优越、氛围温馨的酒店,将让整趟落基山之旅更加从容。The Robson 的落成不仅填补了山火后的住宿空白,也代表着这座小镇旅游业复兴的新篇章。我们将持续关注最新进展,为计划前往贾斯珀的读者带来第一手资讯。 本文编译自:Daily Hive

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